Le noci non ingrassano

È molto comune leggere questo le noci si ingrassano, soprattutto perché nella sua composizione nutrizionale possiamo trovare un alto contenuto di grassi, in modo che il suo contenuto calorico sia altrettanto alto.

Naturalmente, dobbiamo ricordare che non è lo stesso consumare frutta secca naturale, che quelli che per esempio sono stati cucinati o fritti, alcuni prodotti o snack che, a proposito, tendono ad essere molto comuni nei supermercati e nelle grandi superfici: arachidi fritte, mandorle tostate o fritte ...

Tuttavia, come si dice dall'Unione Vegetariana Spagnola, oggi non possiamo davvero dire che le noci crescono grasse. Se a questa affermazione parliamo dei risultati di una meta-analisi condotta in Spagna e pubblicata dalla rivista American Journal of Clinical Nutrition, che lo ha confermato il consumo di frutta a guscio non provoca sovrappeso, né provoca un accumulo di grasso corporeo.

Gli studi dimostrano che le noci non ingrassano realmente

A differenza di ciò che di solito tende a pensare, la realtà è che una delle principali qualità o benefici nutrizionali delle noci, è che aumentano la termogenesi - combustione calorica - in modo che il consumo di noci non solo non si ingrassi , ma aiutano anche a mantenere attivo il metabolismo per un periodo di tempo più lungo.

Questo potrebbe tradursi in qualcosa di ancora più facile da capire: più alto è il consumo di frutta secca, minore è il peso corporeo. Infatti, anche se fino ad oggi era stato consigliato un consumo di non più di 25 grammi di noci al giorno, la realtà è che anche quelle persone che hanno consumato più di 100 grammi al giorno di noci nei diversi test effettuati, questo consumo non è tradotto in un aumento del peso corporeo. Anche in alcuni casi c'è stata una diminuzione di peso.

La stessa American Dietetic Association afferma che sebbene le noci abbiano molte calorie e grassi, nuove ricerche scientifiche hanno dimostrato che possono aiutare nella perdita di peso.

Pertanto, se ti piacciono le noci tanto quanto ricordiamo che in realtà non ingrassano, possono aiutarti a perdere peso e sono anche benefiche per il tuo cuore e per la tua salute cardiovascolare.

Certo, se non vuoi aggiungere calorie in modo ingiustificato e che si ingrassano, cerca sempre di optare per noci naturali, mai fritte.

Se vuoi saperne di più, ti consigliamo di conoscere le calorie di noci.

Immagini | The Travelling Bum / IainBuchanan Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.