Noci stagionali
Anche se è vero che ciascuno frutta secca è diverso in termini di benefici, proprietà e contributo nutrizionale (cioè contenuto di sostanze nutritive essenziali), possiamo stabilire alcune qualità specifiche: la stragrande maggioranza è ricca di grassi sani, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo alto e sono utile per prevenire le malattie cardiovascolari; Inoltre forniscono vitamine, in particolare vitamine del gruppo B, che sono essenziali per il nostro sistema nervoso. E sebbene si sia sempre creduto che contribuiscano molto grassi e grassi, un recente studio scientifico non ha solo dimostrato che la maggior parte dei grassi sono sani, ma sono anche adatti alla perdita di peso.
Nel caso particolare delle noci, per quanto riguarda il calendario alimentare stagionale, praticamente succede la stessa cosa con frutta e verdura: anche se c'è un periodo specifico in cui questi cibi hanno proprietà nutritive migliori In quanto organolettici, la realtà è che è possibile trovarli tutto l'anno nei supermercati, a causa della vasta coltivazione e produzione.
Comunque sia, nel nostro caso particolare raccomandiamo sempre consumare cibi stagionali, soprattutto perché sono nella loro versione più fresca, hanno una qualità migliore e possiamo anche sfruttare al massimo le loro proprietà nutrizionali. Quindi riassumiamo qual è la stagione delle noci, il che significa che troverai questi alimenti al loro meglio se li consumi nei mesi indicati. Prendi nota e goditeli, oltre ad essere sani sono deliziosi!
Calendario di noci stagionali
| Jan | nel mese di febbraio | mare | aprile | può | giugno | luglio | agosto | settembre | ottobre | novembre | dicembre | proprietà | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| mandorle | • | • | • | vista | |||||||||
| nocciole | • | • | • | vista | |||||||||
| castagne | • | • | • | • | vista | ||||||||
| prugne | • | • | • | vista | |||||||||
| noccioline | • | • | • | • | vista | ||||||||
| uva passa | • | • | • | vista | |||||||||
| pignoni | • | • | • | • | |||||||||
| Pipas | • | • | • | vista | |||||||||
| pistacchi | • | • | • | vista |
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Immagine | Il barbone itinerante
