Come recuperare le proteine perse durante l'esercizio fisico

Ogni volta che un atleta finisce la competizione o la formazione, come pensano molti professionisti dello sport e della salute, è molto importante recuperare le proteine perse, in modo che i muscoli non si degradino o perdano le loro condizioni. Aiutano il processo di costruzione e riparazione dei muscoli.

Quindi, l'importanza di ingestione di carboidrati dopo la pratica sportiva, e completarla - soprattutto - con proteine di alta qualità. Questa è una raccomandazione fondamentale, soprattutto se consideriamo che in questo modo recupereremo i muscoli e sostituiremo anche le proteine perse durante lo sport.

Ovviamente, è anche necessario ed essenziale prendere in considerazione la corretta sostituzione dei liquidi, che aiuta in modo positivo a facilitare la corretta eliminazione dei residui del metabolismo delle proteine attraverso l'urina, che se accumulata risulta essere tossica.

Secondo molti esperti, la combinazione di carboidrati e proteine è più consigliabile quando si tratta di ricostituire il glicogeno muscolare, molto più che consumare solo cibi ricchi di proteine.

Quindi, un'opzione di solito consigliabile è quella di combinare i legumi con cereali integrali, dal momento che quando sono combinati e combinati danno origine a proteine di buona qualità. Un esempio di una ricetta ideale sono riso + lenticchie o lenticchie + noci e latticini. In questo senso, invece, il latte scremato è altrettanto ricco di aminoacidi. Tuttavia, alcune opzioni di combinazione raccomandate possono essere:

Pasta con salsa di pomodoro e carne.
Panino o sandwich di tacchino o prosciutto.
Latte con cereali o noci.
Yogurt con cereali o noci.

D'altra parte, anche molti nutrizionisti specializzati nell'alimentazione sportiva consigliano il consumo di proteine non solo dopo, ma prima dell'esercizio fisico.

Immagine | Flickr Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiesercizio