Grassi animali: calorie

Come sapevamo nella nostra nota dedicata a differenze di grassi animali e vegetaliÈ normale che, come nel caso del colesterolo, tendiamo a pensarlo grassi Sono cattivi per la nostra salute. Tuttavia, la realtà è che a seconda del tipo di grasso che consumiamo e della sua quantità, questi sono fondamentali per il nostro corpo.

Perché? Principalmente perché partecipano a un'interessante varietà di funzioni: ad esempio, ci aiutano ad assorbire le vitamine liposolubili (ad esempio, le vitamine A, D, E e K), a regolare la temperatura corporea e a proteggere i nostri organi, tra le altre funzioni importante.

Ma dobbiamo distinguere tra grassi animali e il grassi vegetali, perché anche se è vero che i primi sono meno raccomandati e dovrebbero essere sempre consumati con moderazione, i grassi vegetali sono sempre i più appropriati.

Tenendo conto che i grassi animali diventano la più grande fonte di energia per il nostro corpo, è normale che molti nutrizionisti non ne consigliano l'eliminazione e il loro consumo è puntuale ogni settimana (ad esempio, non è consigliabile mangiare più di 2 porzioni di carne rossa una settimana o più di 3 carni bianche).

Calorie da grassi animali

Anche se è vero che ogni alimento di origine animale ha il suo contenuto calorico, se sei preoccupato per questo argomento può sempre essere interessante sapere quante calorie ci danno i grassi animali?.

Di per sé, 450 grammi di grassi animali contribuiscono a circa 3.500 calorie. Questa quantità, quindi, diminuisce o aumenta a seconda del cibo o del derivato che consumiamo.

Immagine | SteakEat Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiCalorie del cibo

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