Fosforo: cos'è, bisogni quotidiani e cibi ricchi
il fosforo È uno dei minerali (come la stragrande maggioranza di loro) estremamente essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo.
Il nostro corpo contiene da 600 a 900 g. di fosforo, una quantità certamente apprezzabile, che molti di noi trovano nella struttura ossea e nei denti.
che cosa alimenti ricchi di fosforo troviamo nella nostra dieta? Perché questo minerale è essenziale? E soprattutto, cos'è il fosforo?
Cos'è il fosforo? Cos'è?
il fosforo è il sale minerale che, a livello più o meno quantitativo, tende ad essere il più importante nel nostro corpo, subito dopo un altro altrettanto essenziale: il calcio.
Non invano, si stima che un corpo adulto contenga circa 700 grammi, di cui 600 si trovano proprio nello scheletro.
il fosforo ha un ruolo essenziale nella costituzione delle cellule e nel metabolismo energetico. Inoltre, in combinazione con il calcio, costituisce la struttura minerale delle ossa.
È noto, per esempio, che il fosforo È essenziale in una persona che studierà, perché aiuta il cervello a funzionare meglio e a conservare i dati.
Per cosa è essenziale il fosforo
il fosforo è un minerale essenziale per l'uso dell'energia, poiché fa parte del cosiddetto ATP, una delle più importanti riserve energetiche del nostro corpo.
È anche utile per diversi acidi nucleici ed enzimi ed è uno degli ioni intracellulari più importanti nel nostro corpo.
Di quanto fosforo ha bisogno il nostro corpo? Bisogni quotidiani
Il corpo umano ha bisogno di circa 800 mg. diari al fosforo. Può sembrare una cifra piuttosto alta, ma dobbiamo indicare che non è difficile da ottenere, poiché abbonda in quasi tutte le varietà di alimenti.
Fabbisogno giornaliero di fosforo
| Contenuto di fosforo nel cibo | |
| Bambini sotto i 6 mesi | 150 - 350 milligrammi |
| Bambini da 6 a 12 mesi | 350 - 450 milligrammi |
| Bambini da 1 a 3 anni | 450 - 600 milligrammi |
| Bambini da 4 a 9 anni | 600 - 900 milligrammi |
| Bambini da 10 a 12 anni | 1.000 milligrammi |
| adolescenti | 1.400 milligrammi |
| Uomo e donna adulta | 800 milligrammi |
| Donna con bambino | 1.500 milligrammi |
| Madre che allatta | 1.500 - 2.000 milligrammi |
Alimenti ricchi di fosforo
Tra i fonti alimentari più ricche di fosforo che troviamo nella nostra dieta abituale, spiccano le seguenti:
- carne
- pesce
- uova
- latte
- verdure
