Meravigliosa torta alla banana e allo yogurt: ricetta veloce
Se parliamo di un cibo nutriente, che oltre al delizioso è l'ideale nei dolci e nelle ricette di pasticceria per il suo gusto dolce e la consistenza morbida, il bananaSarebbe uno dei cibi che ti viene in mente?
La verità è che si tratta di un cibo delizioso e delizioso, che può essere mangiato verde (a chi piace mangiarlo in quel modo) e maturo, e con cui è possibile creare un'ampia varietà di ricette, senza dover essere dolci ricette.
Tra le ricette più popolari e conosciute, il pane alla banana e noci È uno dei più comuni, comunemente noto con il nome Pane alla banana alle noci. Ma non è l'unico, dal momento che potremmo anche menzionare il delizioso torta alla banana e yogurt Di quale ricetta vogliamo parlarti oggi?
È un dessert estremamente semplice da elaborare, il cui risultato è ancora migliore, poiché il dolce sapore della banana si unisce anche al suo aroma particolare e caratteristico. Inoltre, lo yogurt fornisce morbidezza nella sua consistenza.
Ingredienti (per 7 persone)
- 1 banana
- 1 yogurt alla banana
- 375 g di farina
- 1 busta di lievito chimico
- 250 g di zucchero
- 125 g di olio extravergine di oliva
- La scorza di 1 limone
Preparazione di torta di banane e yogurt
- Mettere le uova in un contenitore pulito con zucchero e olio extravergine di oliva.
- Lavare bene il limone, grattugiare la buccia sopra il contenitore precedente.
- Mescolare tutto con l'aiuto di un miscelatore elettrico.
- In un altro contenitore mettete la farina e il lievito chimico, mescolando tutto bene. Quindi aggiungilo alla ciotola di uova e zucchero.
- Aggiungere lo yogurt alla banana e mescolare nuovamente.
- Sbucciate la banana, tagliatela a pezzetti e incorporatela con cura nell'impasto.
- Metti il forno a preriscaldare a 180 ° C.
- Con un po 'di olio d'oliva si diffonde uno stampo ideale per biscotti. Cospargere i bordi anche con un po 'di farina, in tal modo si eviterà che l'impasto si attacchi ed è complicato sformarlo quando è cotto.
- Versare l'impasto nello stampo e metterlo in forno a 180 ° C per 40 minuti.
- Puoi testare se la torta è pronta pizzicandola con un bastoncino di legno o con una forchetta. Se esce pulito è già cotto. Ma fai il test quando è trascorso il tempo di cottura, perché se apri la porta del forno a metà cottura rischia di non cucinare bene.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Quando è caldo, sformalo.
- Fatto! Puoi godertelo quando vuoi.
E come potremmo mangiarlo? È ideale accompagnarlo con un po 'di panna montata o con una pallina di gelato alla vaniglia. Delicious.
