Riso selvatico: proprietà e benefici
il riso è diventato per secoli uno degli alimenti essenziali ed essenziali nella dieta dei nostri antenati più lontani.
È un alimento estremamente nutriente, particolarmente ricco di carboidrati, che fornisce rapidamente energia e una serie di proprietà nutrizionali interessanti all'interno di una dieta equilibrata.
Non invano, ci sono diversi tipi di riso le cui varietà sono utilizzate in un'ampia varietà di ricette, quindi a seconda del piatto che renderemo consigliabile scegliere un tipo o un altro.
Anche se di solito è il solito, è un tipo di riso integrale, anche se il riso selvatico, una varietà da una pianta acquatica originaria del Nord America.
Benefici del riso selvatico
il riso selvatico è il seme di una pianta di origine acquatica proveniente dal Nord America, quindi sebbene sia ovviamente chiamato così, non è proprio un riso, ma proprio un seme.
Ha un sapore intenso che ricorda la frutta secca e può essere ideale per accompagnare carni bianche come pollo o coniglio e verdure.
Possiamo differenziarlo da altri tipi di riso perché i suoi chicchi sono scuri e lunghi.
Diventa un alimento interessante nella nostra dieta, non solo per il suo basso contenuto calorico (dovuto alla sua bassa quantità di grasso), oltre ad essere estremamente ricco di carboidrati, proteine e fibra.
Grazie soprattutto che il contenuto di fibre è un alimento utile per il prevenzione e trattamento di costipazionementre È un prodotto che fornisce energia in modo naturale.
Benefici nutrizionali del riso selvatico
- 100 grammi di riso selvatico forniscono 300 calorie.
- Carboidrati: 65 gr.
- Proteine: 14 gr.
- Grasso: 1,5 gr.
- Fibra: 1,9 gr.
- Vitamine: acido folico, A, E, C, B1, B2, B3, B6 e B12.
- Minerali: potassio, magnesio, fosforo e calcio.
Immagine | secretlondon123 Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
