Perché è bello bere il lievito di birra ogni mattina

Cos'è il lievito di birra?

il lievito di birra consiste in un fungo microscopico trovato nel mosto del birra.

In particolare, è un fungo unicellulare noto scientificamente con il nome di Saccharomyces cerevisiae, essendo comunemente usato nella produzione di birre, vino e pane, poiché essendo un insieme di organismi viventi genera anidride carbonica ed etanolo durante il processo di fermentazione.

Certo, il lievito di birra che consumiamo abitualmente come integratore nutrizionale, solitamente sotto forma di scaglie (anche se possiamo trovarlo macinato e in capsule), è qualcosa di diverso da quello utilizzato nell'elaborazione di bevande e cibi, dato che in la realtà è coltivata, separata dal liquido e infine pressata per eliminare l'umidità esistente.

Quando si esegue questo processo, dobbiamo tenere a mente che le qualità nutrizionali non sono perse, dal momento che continua a contare sulla sua incredibile ricchezza nutrizionale. Al contrario, i suoi benefici aumentano poiché l'eliminazione della presenza di microrganismi non rilascia gas.

Le proprietà di bere birra lievito ogni mattina

La verità è questa Il lievito di birra diventa l'integratore alimentare ideale da bere ogni mattina con colazione, accompagnato da un grande bicchiere d'acqua o succo naturale. Non solo per la sua incredibile ricchezza nutrizionale, ma per le qualità, i benefici e le proprietà che porta.

I benefici nutrizionali del lievito di birra

Il lievito di birra è particolarmente ricco di proteine ad alto valore biologico. Infatti, ogni 100 grammi di lievito di birra fornisce circa 8 grammi di proteine. Si distingue anche per essere molto ricco di vitamine del gruppo B., fondamentale per la produzione di energia attraverso il cibo, per produrre numerosi ormoni ed enzimi e per prendersi cura della salute del cuore e delle arterie, tra le altre funzioni di base.

D'altra parte, dobbiamo anche nominare la presenza di amminoacidi, fibra e minerali come ferro, zinco, magnesio e cromo.

Aiuta a ridurre o prevenire la stitichezza

Il lievito di birra essendo molto ricco di fibre è utile per regolare il transito intestinale e migliorarlo, quindi diventa un integratore alimentare semplicemente perfetto in caso di costipazione. In effetti, è l'ideale quando devi consumare antibiotici e altri farmaci per alcuni giorni che possono influire sulla salute della tua flora intestinale, poiché partecipa attivamente alla sua ricostruzione.

Ideale in caso di affaticamento, esaurimento e necessità di un apporto extra di energia

In una precedente occasione ti abbiamo spiegato come avere più energia in primaveraed è che sebbene molte persone raccontino l'autunno con tristezza, affaticamento e poco incoraggiamento a fare le cose (a causa del cambio di stagione e dei cambiamenti ormonali che produce nel nostro corpo), la verità è che possiamo anche parlare della presenza di il astenia primaverile. In questo senso, Il lievito di birra aiuta nel caso in cui ti senti stanco o esausto, grazie alla sua ricchezza di vitamine del gruppo B, aminoacidi e minerali.

Pertanto diventa un supplemento ideale da assumere al mattino, perché ti dà l'energia di cui hai bisogno per iniziare bene la giornata.

Aiuta a migliorare la digestione

Oltre ad essere un integratore adeguato in caso di stitichezza, sia per il sollievo che per la prevenzione, Il lievito di birra è anche utile per migliorare la digestione grazie alla sua ricchezza in probiotici, che attivano determinati enzimi digestivi.

Il complemento ideale per la pelle, le unghie e i capelli

Per la sua ricchezza di vitamine del gruppo B (tra cui, in particolare, la presenza di vitamina B8 o biotina), Il lievito di birra è l'ideale per prendersi cura della salute della pelle, delle unghie e dei capelli:

Per capelli: aiuta a migliorare la consistenza dei capelli e anche la loro crescita.
Per la pelle: è utile in caso di acne, secchezza ed eczema.
Per le unghie: fornisce i nutrienti essenziali ideali in caso di unghie fragili e fragili.

I benefici del lievito di birra, insomma

Come abbiamo commentato in questa nota, il lievito di birra è molto usato in dietetica a causa della sua ricchezza in Vitamine del gruppo B., amminoacidi e sali minerali.

Proprio per questo motivo, la sua inclusione nel cibo è di qualche interesse per capelli fragili, unghie fragili, per salute della pelle e in caso di stanchezza.

Contiene anche sostanze attive antibatteriche, aiuta in sé a aumentare le difese del corpo.

Aiuta anche regolare la funzione intestinale, partecipando alla ricostruzione della flora dell'intestino. In sintesi, ecco un riassunto delle sue proprietà principali:

Ricco di vitamine del gruppo B, sali minerali e amminoacidi.
Ideale in caso di esaurimento e affaticamento.
Buono per mantenere la salute della pelle, unghie fragili e capelli fragili.
Utile per godere di buona salute e bellezza naturale.

Come prendere il lievito di birra?

Se lo hai acquistato a scaglie, aggiungi semplicemente uno o due cucchiai di lievito di birra in un grande bicchiere d'acqua, mescola bene e bevi lentamente.. Se lo hai acquistato sotto forma di capsule, devi seguire le istruzioni che troverai sulla confezione del prodotto, anche se il più usuale è consumare da una a due capsule per pasto, tre volte al giorno.

In sintesi, spieghiamo di seguito in dettaglio in che modo puoi goderti ogni mattina tutti i benefici che il lievito di birra ti offre. Prendi nota:

Prendere il lievito di birra sotto forma di fiocchi:È un'opzione popolare e popolare, dal momento che è possibile acquistare i lieviti di birra sia nelle erboristerie sia nei supermercati. Se si opta per questo modulo, basta aggiungere da uno a due cucchiai in un grande bicchiere d'acqua, mescolare bene e prenderlo.
Capsule di lievito di birra:È un'altra opzione facile e semplice. L'ideale è seguire le raccomandazioni indicate sulla confezione, ma la cosa comune è consumare da una a due capsule tre volte al giorno, ad ogni pasto, accompagnando con un bicchiere d'acqua.

Come fare una maschera di lievito di birra per godere dei suoi benefici sulla pelle

Lo sapevi che è anche l'ideale per godere di una bellezza sana e naturale? Spieghiamo di seguito come rendere interessante maschera per il lievito di birra.

ingredienti:

Due cucchiai di lievito di birra.
Acqua.

Preparazione della maschera di lievito di birra:

Scegli due cucchiai di lievito di birra in polvere.
Aggiungere l'acqua a una casseruola e portare a ebollizione.
Quando inizia a bollire, spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare un po ', in modo da formare una sorta di pasta con la miscela.

Una volta ottenuta la pasta, puoi applicarla e lasciarla agire per venti minuti, quindi rimuoverla con acqua tiepida. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.