Cosa mangiare per ottenere tutte le vitamine
Molti nutrizionisti sono concordi nell'indicare l'importanza - quasi vitale - che per il nostro organismo e la nostra stessa salute seguire una dieta varia ed equilibrata, principalmente perché è il modo per fornire al nostro corpo tutti i nutrienti essenziali di cui abbiamo bisogno per il nostro salute e per funzionare correttamente.
Nel caso di vitamine, siamo prima delle sostanze fondamentali per i diversi processi metabolici dell'organismo. Da qui l'importanza di seguire una dieta quanto più varia possibile, poiché il nostro corpo non è in grado di produrre queste sostanze da solo, in modo che il monitoraggio di una dieta squilibrata e malsana comporti un'alterazione del metabolismo del corpo.
Ma può sempre succedere che abbiamo dei dubbi su quali cibi mangiare per fornire quotidianamente al nostro corpo tutte le vitamine di cui abbiamo bisogno. Per aiutarti, ecco un elenco completo di ciò che dovresti mangiare per ottenere tutte le vitamine ogni giorno.
Cosa mangiare per ottenere vitamina A
La vitamina A è una vitamina antiossidante, che partecipa attivamente alla formazione di entrambi gli ormoni sessuali e surrenali.
Per quanto riguarda i cibi più ricchi di vitamina A, manzo e fegato di pollo, latte scremato, formaggio cheddar, latte intero, succo di carota, carote, spinaci, melone, spinaci, papaia, mango, pesche e succo di pomodoro.
Cosa mangiare per ottenere vitamine del gruppo B.
Sebbene le funzioni variano a seconda del tipo di vitamina B su cui parliamo, la maggior parte di esse produce energia attraverso il cibo, produce ormoni, enzimi e proteine, interviene nella crescita e nella divisione cellulare, mantiene il corretto funzionamento del sistema nervoso e rafforzare il sistema immunitario.
Li possiamo trovare specialmente nei cereali integrali (grano, avena e riso), uova, legumi e noci come le noci.
Cosa mangiare per ottenere la vitamina C
È una vitamina popolarmente conosciuta per le sue qualità antiossidanti. Inoltre, produce collagene e proteine essenziali per la formazione dei tessuti e la loro guarigione.
Tra gli alimenti con il maggior contributo in vitamina C ci sono i peperoni rossi e verdi, il succo d'arancia, i mirtilli rossi, i cavoletti di Bruxelles, i broccoli e il kiwi.
Cosa mangiare per ottenere la vitamina D
La vitamina D è una vitamina fondamentale sia per le proteine che per un minerale importante quanto il calcio, poiché consente - e facilita - il suo assorbimento intestinale.
Tra gli alimenti più ricchi di vitamina D figurano salmone, sardine, ostriche, latte, uova, burro e margarina, olio di fegato di pesce, aringa affumicata e gamberetti.
Cosa mangiare per ottenere vitamina E
Come la vitamina C, è un nutriente essenziale riconosciuto per le sue qualità antiossidanti. Oltre ad aiutare nella prevenzione del cancro, è essenziale per la fertilità e la formazione dei tessuti.
Tra i cibi più ricchi di vitamina E ci sono le noci (soprattutto mandorle, noci e arachidi), spinaci, semi o semi di girasole, oli vegetali come girasole, latte e olio di soia, pomodori, broccoli e asparagi.
Cosa mangiare per ottenere la vitamina K
Sebbene meno conosciuta, la vitamina K è una sostanza nutritiva essenziale correlata soprattutto alla regolazione della coagulazione del sangue.
Tra i cibi più ricchi di vitamina K, il cavolo verde, gli spinaci, l'olio di soia, i broccoli, i cavoletti di Bruxelles, gli asparagi, l'olio d'oliva, la margarina e la lattuga sono i più popolari.
Immagini | Martin Cathrae / micagoto Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentivitamine
