Lecitina di soia: principali benefici e controindicazioni
il lecitina di soia È uno degli integratori alimentari che ha acquisito maggiore rilevanza negli ultimi anni. In effetti, il suo marketing non cominciò a succedere fino agli anni '50, momento in cui il consumo di questa sostanza nutritiva ha cominciato a crescere in modo esponenziale, soprattutto per quelle persone che volevano prendersi cura della propria linea grazie a un alimento sano e naturale come lo è il soia.
Tuttavia, ci sono molte persone che non sanno ancora completamente di cosa consista questa lecitina di soia e come è possibile prenderlo oggigiorno, anche se oggi possono consumare il meraviglioso latte di soia.
Sei uno di loro? Bene, non ti preoccupare perché attraverso le seguenti righe ci riferiremo con grande dettaglio a tutto ciò che circonda questo cibo con l'unico scopo di lasciare dubbi.
Principali benefici della lecitina di soia
Per questo, la prima cosa che faremo è parla dei principali benefici che la lecitina di soia ci offre per la nostra salute E come puoi vedere qui sotto, la verità è che non sono insignificanti:
Contiene vitamina E e B
La lecitina di soia è uno degli integratori alimentari con più alta concentrazione di vitamina E e B, due nutrienti essenziali quando si tratta di rafforzare e rafforzare tutto il nostro corpo.
Per darti un'idea, La vitamina E agisce come un potente antiossidante in tutto il corpo e allo stesso tempo previene il rilascio di radicali liberi che in grandi quantità possono farci soffrire di malattie più gravi come il cancro.
D'altra parte, La vitamina B rafforza le nostre ossa e incoraggia i nostri denti e capelli a crescere fortemente.
È molto ricco di fosforo
Va notato che il La lecitina di soia ha un alto contenuto di fosforo, un elemento essenziale per migliorare il nostro sistema nervoso a tutti i livelli.
In effetti, il consumo di questo nutriente è fortemente raccomandato per tutti quelli persone che cercano di concentrarsi sul tempo di esame o in quelle attività che richiedono un'alta concentrazione a causa del suo elevato contenuto di fosfatidilcolina.
Può anche essere preso per trattare periodi senili e ha anche dimostrato di prevenire l'insorgenza di Alzheimer.
Aiuta a ridurre il colesterolo alto
È stato anche concluso che la lecitina di soia è intimamente legata alla riduzione di Colesterolo LDL mentre allo stesso aumenta il bene (HDL). In questo modo, grazie a questo cibo possiamo evitare la comparsa di malattie cardiovascolari come ipertensione e anche l'infarto
Serve anche a prendersi cura della nostra linea e in effetti ci sono molti nutrizionisti che il consiglia di perdere peso
È molto vantaggioso per il fegato
È stato anche dimostrato che la lecitina di soia è più vantaggiosa per incoraggiare e migliorare tutti i processi che si verificano nel nostro fegato, un organo essenziale per sintetizzare tutti gli alimenti e godere di una corretta digestione.
In questo senso, si dovrebbe notare che questo cibo combatte l'aspetto di fegato grasso, una condizione che sono caratterizzati da infiammazione delle cellule del fegato e questo è prodotto dal consumo eccessivo di alcol.
Favorisce l'elasticità nella nostra pelle
Infine, vale la pena ricordare che il il consumo di lecitina di soia è il più benefico per la salute della nostra pelle. Inoltre, se lo mangiamo su base settimanale, raggiungeremo una carnagione liscia e morbida nel tempo se lo accompagniamo con una dieta sana ed equilibrata.
Pertanto, non abbiamo bisogno di dirti di prendere più soia se vuoi prendere un paio di anni di pausa.
Alcune controindicazioni della lecitina di soia
È stato dimostrato che consumo di lecitina di soia Può anche contenere una serie di Controindicazioni che riassumeremo lungo quest'ultimo punto:
- Le donne incinte dovrebbero fare attenzione. Questo perché un consumo troppo alto può influire sulla salute del bambino. Pertanto, si raccomanda sempre di consultare il medico prima di iniziare a ingerire questa lecitina.
- Per le persone che sono allergiche alla soia. Ovviamente, tutte le persone allergiche a questo cibo dovrebbero stare lontano da questo integratore.
- Non dovrebbe essere assunto insieme a farmaci troppo forti. Come per esempio gli antibiotici poiché possiamo migliorare i loro effetti collaterali.
Infine, va notato che questa lecitina è presente praticamente in tutti gli alimenti che hanno un alto contenuto di soia. Sebbene al momento tali tablet e soluzioni siano molto stilizzati e possiamo prenderli direttamente per via orale.
Proprietà della lecitina di soia, in breve
- Come abbiamo indicato, la lecitina di soia è capace combattere l'ipercolesterolemia contribuendo a ridurre i livelli di colesterolo alto, in particolare il "colesterolo cattivo" (LDL), e a sua volta aumentare il "colesterolo buono" (HDL).
- È positivo se vogliamo migliorare le diverse abilità cognitive come l'apprendimento, la memoria, la concentrazione e il ragionamento. Ciò è dovuto al suo contenuto in fosfatidilcolina, che aumenta la concentrazione di acetilcolina nel cervello.
- Previene il fegato grasso, poiché favorisce la degradazione dei grassi che possono tendere ad accumularsi nel fegato.
- Migliora anche l'assorbimento di quelle vitamine che sono liposolubili, come A, E, D e K.
- Ha fosforo, un minerale che aiuta a ridurre l'affaticamento e l'affaticamento ed è coinvolto nella produzione di energia cellulare.
- È anche buono per la salute della pelle, mantenendo la sua elasticità e favorendo l'idratazione.
