Sesamo: benefici, proprietà e controindicazioni
il sesamo è una pianta erbacea conosciuta con il nome di Sesamun Indicum. È anche conosciuto con il nome di sesamoe i suoi semi sono di solito ampiamente utilizzati in cucina per la preparazione di un'ampia varietà di ricette; anche da un punto di vista medicinale, grazie al suo aiuto nel trattamento e nella prevenzione di vari disturbi.
Appartiene alla famiglia delle Pedaliáceas, potendo raggiungere il metro di altezza. È una pianta facilmente distinguibile, poiché offre fiori caratteristici, di un sorprendente colore bianco-rosa.
In una precedente occasione ti abbiamo parlato del diverso benefici dei semi di sesamo, sottolineando che tendono ad essere ampiamente utilizzati in cucina se aggiunti a un'interessante varietà di pane, dando loro un sapore davvero particolare. Sono anche usati nei dolci, mettendo in evidenza il Marocco in questo senso per la sua grande diversità Dolci arabi che contengono sesamo.
Benefici del sesamo
Alto contenuto di acidi grassi essenziali
il acidi grassi (entrambi i omega-3 come il omega-6) sono particolarmente adatti e indispensabili all'interno di una dieta sana ed equilibrata, tendono a ridurre i livelli di colesterolo alto molto più efficace dei grassi monoinsaturi.
Infatti, sesamo o sesamo si distingue per il suo alto contenuto di acidi grassi omega-3 e omega-6, che aiutano a ridurre il colesterolo LDL e i trigliceridi, prevenendo così il rischio di malattie cardiovascolari.
Aiuta a purificare l'organismo
Grazie al suo alto contenuto di fibre, il sesamo è un alimento particolarmente utile per purificare il nostro corpo in modo naturale.
Tra gli altri aspetti, il consumo regolare in una dieta equilibrata aiuta a normalizzare il funzionamento dell'intestino, aiutando non solo a purificare il corpo ed eliminare le tossine.
Ricco di minerali
Si distingue per il suo alto contenuto di calcio (675 mg), ferro (9 mg) e zinco (5 mg). Come sapete, il calcio è essenziale per ossa e denti, il ferro aiuta a prevenire l'anemia e lo zinco impedisce l'infertilità maschile.
Proprietà medicinali di sesamo
Grazie a benefici di sesamo, stiamo affrontando un'opzione davvero interessante come trattamento in stati di carenza come: debolezza ossea, osteoporosi, perdita di capelli, debolezza dei polmoni e delle cavità.
Aiuto in caso di disturbi e problemi nervosi, come stress, ansia, depressione, insonnia ed esaurimento; Aiutando a migliorare il nostro umore e aumentare il nostro umore da un lato, e aiutarci a rilassarsi per un altro.
Fornisce inoltre benefici circolatori aiutando a ridurre il colesterolo alto, prevenire l'infarto del miocardio e la trombosi arteriosa.
Controindicazioni ed effetti collaterali di sesamo
Il consumo di sesamo in caso di diarrea non è consigliato. Per il resto, non sono state descritte altre importanti controindicazioni, quindi possiamo considerare sesamo un prodotto naturale molto sicuro.
Come con il controindicazioni di sesamo, non sono stati descritti effetti collaterali. Certo, è possibile che alcune persone con allergia al sesamo non può consumarlo In questo senso, le persone allergiche possono causare i seguenti sintomi:
- Contatto o dermatite atopica.
- Rinite allergica e asma.
- Hives.
- Nei casi più gravi può causare anafilassi.