Sardine: benefici e proprietà
il pesce azzurro è uno degli alimenti più ricchi di omega 3, un acido grasso insaturo in grado di proteggere il sistema cardiovascolare della persona e aiutare a ridurre i livelli di colesterolo alto, o prevenire diverse condizioni cardiache, tra gli altri.
Uno dei pesce azzurro Il più noto è il salmone, un alimento estremamente salutare che, ad esempio, preparato sulla griglia, diventa un'opzione estremamente deliziosa e benefica per la nostra salute consumata su base regolare.
Ma lo sapevi? sardine Sono anche una varietà di pesce azzurro altrettanto sano?
Benefici delle sardine
il sardina È un pesce che, sebbene contenga una quantità leggermente superiore di calorie rispetto ad altre opzioni come l'orata, è un alimento sano che non dovrebbe mancare in una dieta equilibrata.
Si distingue soprattutto per il suo alto contenuto di proteine e minerali, tra cui spiccano soprattutto nutrienti come fosforo, ferro e sodio.
Qui riassumiamo i principali benefici delle sardine:
- Particolarmente ricco di acidi grassi insaturi 3 omega.
- Utile per ridurre i livelli di colesterolo e alti trigliceridi.
- Riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
- Utile per aumentare la fluidità del sangue, che evita il rischio di soffrire di trombosi e aterosclerosi.
- Ideale in una dieta equilibrata, sana e salutare, soprattutto per il suo alto contenuto di nutrienti essenziali per il corpo.
Valori nutrizionali delle sardine
100 grammi di sardine forniscono:
- Calorie: 135 calorie.
- Proteine: 17,2 gr.
- Grasso: 9.4 gr. (di cui 2,5 grammi saturi, monoinsaturi, 2,9 grammi, polinsaturi 2,10 grammi).
- Minerali: ferro, magnesio, potassio, fosforo, zinco e iodio.
- Vitamine: vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B9 e B12), vitamina A, vitamina D e vitamina E.
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