Ricette di patate dolci ripiene: opzioni uniche e deliziose

Come abbiamo già menzionato nei precedenti articoli di NatureVia, il patata dolce Sono un tubero che ha molte somiglianze con le patate. Tanto che spesso vengono anche usati come contorno per tutti i nostri pasti e cene perché possono essere preparati in una moltitudine di modi diversi.

Vale anche la pena notare che le patate dolci hanno un sapore più caratteristico che li ha resi noti anche negli ultimi decenni come "Patate dolci". Una volta che questo è noto, elencheremo brevemente alcune delle proprietà che le patate dolci ci offrono per la nostra salute e che dobbiamo prendere in considerazione per avere una dieta sana ed equilibrata.

Prima di tutto, va notato che sono molto ricchi di minerali come il potassio, il fosforo, il calcio, il rame e il ferro, elementi essenziali per migliorare le nostre difese e persino prevenire alcune malattie come l'anemia.

Le patate dolci sono anche molto ricche di flavonoidi e beta-carotene, due sostanze che hanno proprietà antiossidanti e che contribuiranno a ringiovanire tutto il nostro corpo e allo stesso tempo saranno utili per combattere lo stress e l'ansia.

Infine, il suo alto contenuto di vitamine A, B, C ed E rafforzerà il nostro sistema immunitario e favorirà la crescita di ossa, capelli e unghie. Tutto questo senza menzionare che sono dei più benefici per la vista a causa del loro alto contenuto di carotene.

Che dopo aver letto tutto questo hai finito le scuse per non provare questi tuberi? Bene, ora ne proporremo alcuni ricette di patate dolci ripiene con cui ti succhi le dita dal momento in cui toccano il tuo palato.

Patate dolci farcite con aglio, prezzemolo e funghi

Inizieremo questa lista con la seguente ricetta di patate dolci farcite con funghi che è la più facile da preparare. Per renderlo realtà, avrai prima bisogno dei seguenti ingredienti.

ingredienti:

2 grandi patate dolci, 200 grammi di funghi (funghi, finferli, ecc.) 3 spicchi d'aglio, prezzemolo macinato, olio d'oliva e sale.

Preparazione di patate dolci farcite con aglio, prezzemolo e funghi:

Quando ti assicuri di avere tutto, faremo quanto segue:

Iniziamo facendo bollire le patate dolci in una pentola per venti minuti finché non sono teneri dentro.
Prendiamo una padella dove inizieremo a cucinare gli spicchi d'aglio con l'aiuto di un po 'di olio d'oliva. Aggiungere i funghi insieme a un po 'di prezzemolo fino a renderli dorati.
Quando le patate dolci sono bollite, le tagliamo a metà.
In questa fenditura aggiungeremo la miscela di funghi, aglio e prezzemolo. Possiamo aggiungere un po 'più di olio e sale a nostro piacimento. E mangiare è stato detto!

Patate dolci farcite con fagioli e avocado

Sicuramente la seguente ricetta delizierà i nostri lettori vegetariani. Sei uno di loro? Bene, allora vai rapidamente a prendere carta e penna per scrivere i seguenti ingredienti.

ingredienti:3 patate dolci arrostite, 1 cipolla, 1 pomodoro, 3 spicchi d'aglio, 200 grammi di fagioli neri (o fagioli).

Preparazione di patate dolci ripiene di fagioli e avocado:

Quando hai tutto, devi solo seguire i seguenti passi:

In una padella inizieremo a rosolare la cipolla, gli spicchi d'aglio a cui cospargeremo della paprika.
Quindi aggiungiamo i fagioli neri con il pomodoro a fette che porterai a nostro piacimento nella stessa padella.
Tagliare gli avocado per togliere il loro ripieno e metterlo in un frullatore con olio d'oliva fino ad ottenere una miscela densa.
Riempire le patate dolci prima di fare un taglio nel mezzo in cui introdurremo la prima mescolanza di verdure insieme alla miscela di avocado.
Introduciamo tutto nel forno per dieci minuti ad una temperatura di 100 gradi. E questa deliziosa ricetta vegetariana sarà pronta per essere gustata.

Patate dolci ripiene di carne e formaggio

E infine, ti diremo come preparare le seguenti patate dolci ripiene di carne macinata e formaggio che sono senza dubbio un vero "peccato carnale" a cui non puoi resistere. Così ho indicato tutti questi ingredienti.

ingredienti:500 grammi di carne macinata, 2 patate dolci, 1 cipolla, 100 grammi di formaggio grattuggiato a piacere, un cucchiaio di burro, sale e pepe.

Preparazione di patate dolci ripiene di carne e formaggio:

Hai già tutto? Bene, basta toccare questo seguendo i seguenti passi:

Tagliare a metà le patate dolci, spalmare il burro e metterle in forno per circa 40/50 minuti ad una temperatura di 200 gradi.
In una padella iniziamo a cucinare la cipolla. Quando è ben rosolato aggiungiamo tutta la carne macinata.
Quando le patate dolci saranno ben cotte, le svuoteremo a metà con l'aiuto di un cucchiaio. Cosa puoi aggiungere al pan del punto precedente.
Successivamente, riempiamo le patate dolci con tutto questo composto e poi cospargiamo tutti i formaggi a gratin.
Infine, li mettiamo nella griglia alla massima temperatura per 10 minuti in modo che tutto sia ben gratificato. E che hai un buon profitto!