Ricetta formaggio e pane alle noci ideale per colazione e merenda
Il pane è un alimento nutriente e delizioso che può diventare un ottimo alleato per colazione o merenda. Come il pane e noci al formaggio Di quale ricetta vogliamo parlarti oggi? Una squisita opzione per mangiare con marmellata di frutta fatta in casa, burro o crema di formaggio, la cui preparazione è davvero semplice.
Fornisce sostanze nutritive interessanti, come ad esempio potrebbe essere il caso di carboidrati complessi (dal momento che fornisce sazietà e viene digerito lentamente), vitamine del gruppo B essenziali per il sistema nervoso e fibre alimentari quando sono fatte con farina di grano integrale.
ingredienti
- 225 g di farina integrale
- 3 cucchiai di lievito
- 50 g di burro a quadretti (è possibile sostituire la margarina) + Burro per stendere lo stampo
- 100 g di formaggio duro grattugiato
- 30 g di noci tritate e pelate
- 1/2 dl di latte intero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
Pane e formaggio
- Per prima cosa andiamo a preriscaldare il forno a 180 º C. Quindi uniamo lo stampo per il pane con un po 'di burro. Riserva.
- Metti l'uovo in una ciotola e bevilo bene. Riserva.
- In un'altra grande ciotola mettere la farina integrale, il lievito e il sale. Mescola tutto bene. Quindi aggiungere il burro e mescolare bene ancora fino a quando il composto acquisisce un aspetto simile a quello delle briciole di pane.
- Aggiungere il formaggio grattugiato e le noci tritate e sbucciate alla miscela precedente. Taglia il latte e l'uovo sbattuto e mescola in modo che l'impasto sia il più liscio possibile.
- Mettere l'impasto nella teglia precedentemente unto con burro. Mettere in forno lasciando la temperatura a 180 º C e infornare tra 40 e 45 minuti, finché non è ben dorato sulla parte superiore e quando si introduce un ago o un bastoncino di legno al centro, uscire completamente pulito.
- Una volta cotto il pane lasciare riposare il pane sulla griglia del forno per alcuni minuti prima di ribaltarlo.
- Fatto! Hai già il pane. Puoi divertirti facilmente.
Come possiamo mangiare questo delizioso pane di formaggio e noci?
Anche se all'inizio di questa ricetta abbiamo proposto alcune deliziose opzioni, la verità è che questo pane è ideale per spalmare burro o marmellata di frutta fatta in casa. Ad esempio, puoi preparare il confettura di ciliegie a casa e goditela con una fetta spessa di questo delizioso pane.
È anche ideale per accompagnare zuppe o creme. Oppure puoi usarlo semplicemente come colazione o panini con snack, con crema di formaggio e aneto.
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