Brodo purificante per eccessi natalizi: ricetta

Oggi è il 24 dicembre (buon Natale!), Un giorno molto speciale che abitualmente condividiamo in compagnia della nostra famiglia e dei nostri amici, essendo molto comuni seduti intorno al tavolo per gustare pasti deliziosi e succulenti.

E dopo il tacchino ripieno, i gamberi e le tartine, chi può resistere ai dolci tipici di questo bellissimo periodo dell'anno? Torroncini, marzapane, polvorones ... possono addolcire queste feste, ma anche diventare un vero "pericolo" per la nostra salute, e specialmente per la nostra figura.

In giorni come oggi è anche comune bere alcolici, che si tratti di vino, liquore, sidro o champagne (specialmente quando si dà in famiglia). Motivo per cui, dopo le vacanze di Natale, il più consigliabile è sapere come purificare il fegato, fondamentalmente perché è uno degli organi che più tende a "soffrire" gli eccessi del Natale.

Oltre a seguire alcuni consigli utili per la pulizia naturale del nostro corpo, per i giorni successivi alle grandi cene (come il 25 dicembre e il 1 gennaio), puoi fare un meraviglioso brodo depurativo, sulla cui ricetta ti parliamo in questa occasione.

Come preparare un brodo depurativo (ideale per eccessi dopo Natale)

ingredienti:

2 porri
2 sedano
1 cipolla
2,5 litri di acqua
Olio d'oliva

Preparazione del brodo depurativo:

Pulisci bene tutti gli ingredienti.
Tagliali a pezzetti.
In una casseruola aggiungere un filo d'olio e far rosolare i porri e le cipolle finché non si ammorbidiscono.
Quindi aggiungere il sedano. Riduci per altri 5 minuti.
Aggiungere i 2,5 litri di acqua e dall'ebollizione lasciar cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Filtrare e prenotare.

Puoi scegliere di bere questo brodo depurativo per tutto il giorno seguente dopo una festa o una cena di Natale. argomentiRicette natalizie di brodi Ricette di Natale