Probiotici: cosa sono, benefici per la salute e quando prenderli

Sebbene sia possibile confonderli, e ci sono anche molte persone che tendono a pensare di essere uguali, la verità è che è necessario sapere quali sono le differenze tra prebiotici e probiotici per scoprire che, in realtà, i suoi benefici, proprietà e funzioni principali sono molto diversi. Ed è che non solo dobbiamo prendere in considerazione che ognuno di loro proviene da diverse fonti di cibo, ma le loro funzioni nel corpo tendono a non essere le stesse.

Nel caso particolare di quelli conosciuti come prebioticiconsistono in sostanze che agiscono come cibo per i batteri benefici che troviamo soprattutto nel colon, in modo che possano aiutare in modo molto positivo nel mantenere una buona salute della flora intestinale. Ma, nel caso di probiotici, Cosa sono e in cosa consistono?

Quali sono i probiotici?

I probiotici sono caratterizzati dall'essere microrganismi viventi(in particolare batteri o lieviti), che aiutano ad aumentare, mantenere e migliorare la flora intestinale. Questo è composto da microrganismi che si nutrono della fibra che consumiamo dalla nostra dieta.

Sono batteri essenziali, poiché uno squilibrio può causare alterazioni nella nostra salute. Se vuoi saperne di più, scopri come prenditi cura della flora intestinale con alcuni consigli e trucchi naturali.

Sottolineo in questo senso illactobacillus casei, illactobacillus acidofillus e illactobacillus rhamnosus, che secondo i diversi studi scientifici che sono stati effettuati per analizzare i suoi benefici, si sono rivelati i più interessanti.

Questi microrganismi sono in grado di attraversare la barriera gastrica e stabilirsi nel colon, dove si moltiplicano e colonizzano il muco intestinale, dove svolgono le loro importanti funzioni per la nostra salute.

Probiotici e salute: benefici e virtù

il probiotici sono microrganismi vivi che, ingeriti in quantità sufficiente, sono estremamente benefici per l'organismo, contribuendo a regolare il transito intestinale.

A questo proposito, e per dare solo un esempio, il bifidobatteri Sono un tipo di probiotico che troviamo principalmente nei prodotti lattiero-caseari fermentati.

Per quanto riguarda loro effetti sulla salute, il probiotici Sono adatti a migliorare la funzione del transito intestinale e la sua stessa regolazione, aiutando nelle digestioni pesanti, prevenendo il costipazione e trattamento del gonfiore addominale.

Funzioni più importanti dei probiotici

I probiotici sono essenziali per la nostra salute e fondamentali in una dieta sana, varia ed equilibrata, poiché svolgono le seguenti funzioni di base, fornendoci i benefici che indichiamo di seguito:

Stimolano la produzione di anticorpi: non vi è dubbio che i probiotici sono molto utili per le nostre difese, in quanto aiutano a rafforzare il sistema immunitario. In questo senso, agiscono per ridurre le infezioni causate dall'ingestione di elementi patogeni.
Bene per l'intestino: aiuta a ridurre i disturbi infiammatori che colpiscono l'intestino. Sono anche utili in caso di diarrea, utilizzato nei trattamenti contro la diarrea.
Ideale contro il gonfiore addominale:Essendo benefico per il corpo per aiutare a regolare il transito intestinale, il consumo di latte fermentato e prodotti probiotici può essere ideale per migliorare la sensazione di gonfiore addominale, e con esso la qualità della vita stessa delle persone chi li prende
Migliora la funzione digestiva: aiuta, per esempio, ad assimilare i nutrienti essenziali importanti quanto gli amminoacidi.
Essenziale per la sintesi di vitamine: in particolare nella sintesi delle vitamine del gruppo B.
Benefico contro intolleranze e allergie: alcuni studi scientifici hanno dimostrato che i probiotici sono utili per ridurre le allergie alimentari e intolleranza al lattosio.
Produttori di acidi antimicrobici: questi acidi impediscono ai patogeni di proliferare.

Quali sono i cibi più ricchi di probiotici

Se vuoi includere alimenti probiotici Nella vostra dieta quotidiana, i più interessanti sono: yogurt, kefir, lievito di birra, miso e tempeh.

Sebbene sia possibile trovare yogurt e kefir nel supermercato, il lievito di birra, il tempeh e il miso possono essere trovati in negozi specializzati e negozi di alimenti naturali (sebbene in alcuni casi sia anche possibile acquistarli nei supermercati).

Se vuoi saperne di più sui cibi probiotici, ti invitiamo a leggere i seguenti articoli:

Benefici e proprietà di kefir, unico probiotico naturale
Benefici e proprietà dello yogurt
Perché è bello bere il lievito di birra ogni mattina
Tempeh: cos'è, proprietà, usi e ricette
Come preparare una meravigliosa zuppa di miso: la zuppa tradizionale giapponese

Puoi trovarli in erboristerie e ipermercati, e il loro costo può essere conveniente a seconda del marchio scelto.

Quando prendere cibi probiotici

Fondamentalmente, il consumo di alimenti probiotici è raccomandato quando c'è uno squilibrio nella flora intestinale, che di solito diventa facilmente sbilanciato dopo il consumo di antibiotici. Anche se la cosa consigliabile è iniziare con il consumo di probiotici dopo aver terminato il trattamento, in caso di dover assumere gli antibiotici per più di 2 settimane è interessante prenderli allo stesso tempo.

Tuttavia, come regola generale, gli alimenti probiotici sono consigliati nelle seguenti condizioni o condizioni:

Malattie infiammatorie intestinali (non ulcerative): sindrome dell'intestino irritabile (nota anche come sindrome dell'intestino irritabile), morbo di Crohn ...
Basso sistema immunitario, con una maggiore suscettibilità alle infezioni.
costipazione.
gas.
Alti livelli di colesterolo.
Disturbi della pelle: acne, psoriasi ed eczema.
Candidosi vaginale.
allergie.
Infezioni del tratto urinario.

In ogni caso, anche se i cibi probiotici sono sani, il consumo prolungato di questi alimenti non è raccomandato, più di un mese, specialmente nei bambini sotto i 14 anni senza la supervisione di un professionista. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.