Nopal: cos'è, benefici e proprietà

storicamente, nopal Fu conosciuto nell'era dell'indipendenza del Messico all'incirca nel 1810 e da allora si è diffuso in tutto il continente americano, dal nord degli Stati Uniti alla Patagonia grazie ai suoi molteplici contributi medicinali e nutrizionali.

Tuttavia, le sue origini risalgono a molti secoli fa, poiché gli Aztechi usavano questa pianta migliaia di anni fa come un rimedio naturale per curare le infezioni e curare le ferite.

Anche se la maggior parte delle loro specie si trova in Messico, il loro paese d'origine, cresce spontaneamente in tutte le Americhe. Durante i vari scambi culturali, il nopal ha trasceso in altri spazi geografici dove i suoi benefici e le sue proprietà non cessano di stupire, date le sue diverse utilità e ricchezza mineraria.

Benefici di Nopal

In Messico, il cactus viene consumato in molti piatti gastronomici. È anche un perfetto alleato in frullati verdi e il suo succo di polpa fornisce al corpo molteplici benefici, tra cui: aiuta a migliorare la digestione, la perdita di peso, riduce l'infiammazione e accelera il metabolismo.

Il cactus interviene nei processi digestivi in ​​modo efficiente, poiché ha molte fibre solubili e insolubili che diminuiscono la stitichezza e stimolano una migliore stimolazione di minerali e sostanze nutritive, di cui il cactus possiede in quantità elevate.

Proprietà nutrizionali del nopal

Anche conosciuto come Opuntia o scientificamente come ficus indica, questa pianta è una pianta di cactus ricca di potassio, fosforo e sodio.

Inoltre, Ha più vitamine come A, B, B2, C e K e varie proporzioni di proteine ​​e carboidrati. Nutrizionalmente, il nopal viene consumato come cibo, così come i suoi frutti chiamati tonno.

Ciò è in parte dovuto ai suoi vari componenti minerali e vitaminici, che per anni assorbono il sottosuolo e la materia organica al suo interno. Queste sostanze nutritive sono di valido beneficio per i sistemi immunitario, nervoso, circolatorio e digestivo.

perché È una grande fonte di fibra, il sistema digestivo riesce a stimolare meglio i suoi processi di assorbimento dei nutrienti. Oltre ad essere un composto organico e vegetale, ha sostanze fitochimiche, un componente estremamente benefico per la salute.

Essendo una delle piante più generose con la salute umana, il cactus non solo fornisce molteplici benefici, ma ha anche un sapore ricco che rende l'assunzione più piacevole in combinazione con altre verdure e verdure.

Qualità medicinali del nopal

Dal momento che il cactus, ha anche varie proprietà curative, è un alimento che contiene alti livelli di calcio aiuta la formazione di ossa, denti, capelli e unghie e beve la loro polpa può essere raccomandato in persone con decalcificazione di ossa e bambini in fase di crescita.

Infatti, 100 g di nopales grezze equivalgono a 80 mg di calcio, il che potrebbe anche essere migliore del consumo di un bicchiere di latte. Molti dei benefici del cactus sono usati di più nel corpo quando sta digiunando.

Durante il processo di digestione, molti dei nutrienti presenti nel cibo che viene consumato vengono scartati, perché l'intestino tenue non possiede la capacità di assorbire tanto.

Tuttavia, a digiuno, il corpo è privo di altri alimenti che possono essere digeriti allo stesso tempo, dal momento che consumare cactus in questo periodo della giornata, aiuta ad assorbire meglio le sue molteplici vitamine e minerali. In questo modo, il suo valore nutrizionale e soprattutto il valore medicinale aumenta.

In relazione ai suoi effetti sulla pelle, le nopales hanno un alto contenuto di antiossidanti. Quando questi agiscono in congiunzione con i loro fitochimici, diventano un'eccellente difesa dai radicali liberi, che troppo spesso riescono ad invecchiare prematuramente la pelle.

In questo modo, il nopal rigenera le cellule della pelle, le nutre e le idrata. Considerando il suo contributo medicinale alla regolazione del diabete, questa pianta di cactus è ideale per i pazienti diabetici, poiché impedisce che all'interno del tuo organismo si verifichino differenze di livello di glucosio dopo ogni pasto.

D'altra parte, il nopal è anche caratterizzato come un antibiotico naturale che impedisce la crescita di specie batteriche nel corpo. La sua melma (polpa) è ampiamente usata come un unguento per pulire le ferite e per combattere micosi e funghi sulla pelle. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiPiante medicinali alimentari