Tè marocchino: ricetta per fare un tè verde con la menta marocchina

In Marocco, cultura del tè È profondamente radicato e, come accade ad esempio con altri paesi come la Cina o il Giappone, possiamo definirlo secondo le diverse tradizioni seguite nel modo di servire il tè, dove è comunemente accompagnato dal cibo. Questa tradizione si sta espandendo a poco a poco dal Nord Africa verso parti del Sahel, raggiungendo anche il sud della Spagna.

In Marocco la bevanda del the è considerata un meraviglioso liquido di ospitalità e cortesia, che è servita come omaggio di benvenuto agli ospiti. Per questo motivo i marocchini considerano la mancanza di educazione e il rispetto di rifiutare l'invito a un tè.

Infatti, come sicuramente immaginerete, il tè - sia il suo consumo che il suo valore - ha una posizione estremamente importante nella cultura marocchina, anche se viene considerato come un'autentica espressione artistica. Ecco perché il Marocco è diventato uno dei più grandi importatori di tè del mondo.

Si ritiene che il tè sia stato introdotto in questo paese all'inizio del diciannovesimo secolo, ma ci sono prove di notizie precedenti, quando il sultano del Marocco, Ismail del Marocco, ha chiesto il salvataggio di marinai di origine europea a sacchi di tè da assaggiare.

Quando si tratta di servire il tè in Marocco, è comune averlo prima e dopo il pasto. Inoltre, è preparato in qualsiasi momento del giorno e della notte, soprattutto se un ospite entra in una casa. Sicuramente sai che è comune servirlo in piccoli bicchieri, argento e decorato con colori diversi.

Come è il tè marocchino?

Sebbene ora sia possibile produrre diverse varietà di tè, Il tè marocchino è caratterizzato dall'essere un tipo di tè che utilizza tè verde e foglie di menta. In generale, di solito ha un intenso sapore dolce e un delicato aroma di menta. Inoltre, a seconda della stagione in cui ci troviamo, è comune aggiungere alla bevanda alcuni bozzoli appartenenti all'arancio.

Tra le varietà di tè verde più comunemente usati, possiamo menzionarne due: il tè Gunpowder e il tè Chun Mee. È molto importante che le foglie di menta siano sempre fresche.

Anche se c'è anche una varietà di tè verde tipicamente marocchino che invece di essere fatto con la menta viene preparato con la menta. È conosciuto con il nome di Tè morescoe nella sua preparazione vengono utilizzate le due varietà di tè verde sopra menzionate.

Come fare un tè marocchino

Lo sviluppo di Tè verde marocchino È davvero molto semplice Anche se in questa occasione spieghiamo due modi per prepararlo: il primo consiste nella sua preparazione seguendo i passi tradizionali (optando per esso per la teiera classica); il secondo consiste nella sua semplice preparazione con una pentola sul fuoco.

Preparazione del tè marocchino con teiera

ingredienti:

  • 5 cucchiai di tè verde
  • Foglie di menta fresca
  • 1 litro di acqua

preparazione:

  1. In primo luogo, riscaldare la teiera con un po 'di acqua calda. Per fare questo, per esempio, puoi prima scaldare un po 'd'acqua in un tegame e, una volta caldo, aggiungilo alla teiera.
  2. Mentre la teiera si scalda, fai bollire dell'acqua in una casseruola.
  3. Quando l'acqua inizia a bollire, togliere l'acqua calda dalla teiera, aggiungere il tè verde e versare l'acqua bollente.
  4. Ora aggiungi le foglie di menta fresca e lascia in infusione per 4 minuti.
  5. Fatto! Se vuoi puoi addolcirlo a piacere.

Preparazione del tè marocchino con la casseruola sul fuoco

ingredienti:

  • 5 cucchiai di tè verde
  • Foglie di menta fresca
  • Zucchero di canna
  • 1 litro di acqua

preparazione:

  1. Mettere prima l'acqua in una casseruola o in una casseruola e scaldarla finché non inizia a bollire. Quindi aggiungere l'acqua nella teiera pulita e aggiungere il tè verde.
  2. Lasciare infuso per 5 minuti. Quindi filtrare la bevanda. Metti le foglie di menta nei bicchieri e servi il tè. Finalmente addolcisce il gusto.
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tè marocchino alla menta (Marzo 2024)