I latte sono arricchiti e fermentati
Anche se attualmente il cosiddetto come alimenti funzionali Li possiamo trovare ogni giorno sugli scaffali dei supermercati, e ce ne sono diversi tipi di alimenti funzionali le cui proprietà nutrizionali sono molto diverse, è vero che poche persone sanno in origine cosa sono e quali sono le loro virtù più importanti.
il alimenti funzionali Sono prodotti arricchiti con sostanze nutritive essenziali che migliorano determinate funzioni del nostro corpo, migliorando la salute e il benessere.
Tra i suoi benefici più importanti, ci troviamo soprattutto con i suoi benefici preventivi che aiutano a ridurre i fattori di rischio che possono causare la comparsa di alcune malattie.
Uno di questi prodotti più noti è il latte arricchito o latte fermentato, arricchito con nutrienti essenziali che aumentano i loro punti di forza e benefici.
Cosa sono i latti arricchiti e fermentati?
Il cosiddetto latte arricchito o fermentato Sono prodotti naturali ricchi di calcio, ma che a loro volta sono stati arricchiti con sostanze nutritive essenziali che aiutano a ridurre il rischio di alcune malattie, in particolare le malattie cardiovascolari.
Tipi di latte arricchito
- Latti arricchiti con acidi omega-3: Aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e di diversi tipi di cancro. Migliorano le funzioni visive e lo sviluppo del tessuto nervoso, allo stesso tempo riducono i processi infiammatori.
- Latti arricchiti con DHA: Forniscono gli stessi benefici nutrizionali di quelli arricchiti con acidi grassi omega-3.
- Latti arricchiti con acido oleico: Sono adatti a ridurre non solo i livelli di colesterolo alto, ma anche il rischio di soffrire di malattie cardiovascolari.
- Latti arricchiti con acido folico: Aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e riduce le malformazioni nel tubo neurale.
- Latti arricchiti con calcio: Aiutano a prevenire l'osteoporosi, lo sviluppo di ossa e denti. Allo stesso modo, intervengono nella trasmissione nervosa.
- Latti arricchiti con vitamine A e D: Sono latti che favoriscono l'assorbimento del calcio, quindi sono di solito prodotti lattiero-caseari arricchiti anche con questo minerale. Inoltre, favoriscono la funzione visiva.
- Latti arricchiti con fosforo e zinco: Sono adatti per migliorare il sistema immunitario e aiutare beneficamente nello sviluppo delle ossa.
Tipi di latte fermentato
- Latti fermentati con batteri probiotici: Aiutano nel corretto funzionamento della flora intestinale e del sistema gastrointestinale.
Immagine | NickPiggott