Margarina: informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali per la margarina
il margarina diventa un grasso semisolido, sicuramente simile al burroma, a differenza di questo, si ottiene dall'olio e non dalla stessa crema del latte.
Spiegato un po 'più precisamente, possiamo indicare che il margarina è un olio saturo (o idrogenato) in modo artificiale per farlo addensare.
In alcune occasioni, può essere arricchito con vitamine liposolubili (D, A) o con acido linoleico, che gli conferisce un numero maggiore di proprietà e benefici.
Valori nutrizionali della margarina
Qui ti mostriamo il valori nutrizionali della margarina per 100 grammi di contenuto:
- 80% di grassi disciolti in acqua
- Vitamina E: 14 mg.
- Colesterolo: 7 mg.
- Acido linoleico (acido grasso essenziale)
- Minerali: magnesio, fosforo, calcio e sodio
Per tutti questi motivi, si deve tenere conto del fatto che il margarina, nonostante ciò che è indicato, è calorico ed energico come il burro, contribuendo a circa 760 kcal. per 100 grammi di contenuto.
Gli esperti raccomandano un consumo moderato, specialmente quello delle verdure di margarina pura.
In ogni caso, al momento possiamo trovare versioni luce molto più sani e salutari, a cui sono stati in grado di ridurre il loro valore calorico. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
