È possibile allungare la vita del cibo, scoprire come conservarli
Sappiamo che nulla rimane e che nel tempo tutto si deteriora, ancor più nel caso del cibo e soprattutto se sono cibi freschi. È possibile prolungare la vita del cibo un po 'di più se gli diamo il giusto trattamento per questo.
Alcuni studi hanno dimostrato che in molte famiglie perché non si conservano bene o, correttamente, il cibo finisce nella spazzatura. Spendi il cibo oggi con i tempi che potremmo definire un lusso e non dovremmo permettere che sia così.
Pertanto, conservare correttamente il cibo ci consente anche di salvare qualcosa di più nel carrello. Se sei interessato a sfruttare il cibo e risparmiare un po 'di più, presta attenzione a una serie di suggerimenti che forniamo di seguito.
Si tratta di una serie di suggerimenti semplici e facili da eseguire, consiste solo in un cambiamento di atteggiamento e nella correzione di alcuni errori che possiamo commettere quando conserviamo il cibo.
Come estendere la vita degli alimenti in modo naturale
Le verdure e la frutta
Iniziamo quindi dal verdure. Sappiamo tutti che il frigorifero è il posto migliore per la sua conservazione, naturalmente nel modo giusto per garantirne la conservazione al 100%. Dobbiamo memorizzarli nei cassetti corrispondenti per quella funzione dal momento che è il sito del dispositivo di raffreddamento che ha meno freddo.
Li terremo, se sono molto grandi come nel caso della zucca, divisi in pezzi in sacchi che perforeremo un po 'in modo che trasparano.
Le verdure più piccole, come zucchine, carote, vengono conservate senza insaccare. Ogni volta che immagazziniamo una verdura o una frutta nel frigorifero insaccato, dovremmo ricordarci di perforare la borsa.
Se i pomodori sono maturi, li conserveremo senza una busta nel cassetto del frigorifero. Se sono ancora verdi, possiamo tenerli in un luogo asciutto, fuori dal frigo e una volta che maturano in frigorifero.
Nel caso dei porri, cipollotti, aglio giovane, cipolle tenere, dobbiamo tenerli senza insaccare nel cassetto del frigo.
La maggior parte dei frutti può essere conservata fuori dal frigorifero, a condizione che non li abbiamo divisi. Nel caso della frutta spezzata lo manterremo avvolto in un piccolo film trasparente e lo toglieremo per un po 'prima di mangiarlo, noteremo meglio il suo sapore.
Il pesce
Il pesce fresco nel frigorifero dura solo 2 giorni, lo manterremo pulito in frigorifero, invece di altri alimenti, se forse non lo consumeremo entro quel periodo di tempo, tenerlo pulito nei sacchetti del congelatore e congelarlo in modo che sia tenuto in buone condizioni.
Il pesce non è consigliabile mantenerlo senza pulizia poiché perderà la sua freschezza, perderà anche la qualità e darà un cattivo odore.
Quindi dobbiamo pulirlo in base a ciò che compriamo, se lo mangeremo fresco o se lo congeleremo.
La carne
Per conservare la carne fresca, nel frigorifero dura dai 3 ai 5 giorni, il posto migliore è quello in cui i cassetti o i cassetti che i frigoriferi di solito portano per posizionare la carne.
Non dovremmo conservarli nei vassoi o nei contenitori del mercato, è meglio tenerli in sacchetti puliti.
Non è inoltre consigliabile lasciare la carne in un piatto scoperto perché l'aria è danneggiata e cominciano a emanare un cattivo odore.
Se non lo consumeremo nei giorni sopra menzionati, dovremmo metterli in sacchetti freezer e congelarli come li abbiamo acquistati.
Se la carne è in filetti, conserviamo ogni filetto in un sacchetto separato.
Latte e latticini
La conservazione del latte una volta aperto il contenitore durerà più a lungo, o meno, a seconda del tipo di latte che abbiamo acquistato.
Nel caso del latte fresco o pastorizzato di solito porta una data breve di consumo e se lo apriamo durerà al massimo 3 giorni, e il posto migliore per tenerlo è alla porta del frigorifero.
D'altra parte, il latte che acquistiamo sterilizzato, dopo essere stato aperto in frigorifero, dura fino a 5 giorni.
Il latte che acquistiamo in mattoni di solito ha una data più lunga, ma una volta aperto in frigorifero durerà circa 8 giorni, e senza apertura nella dispensa a temperatura ambiente durerà fino alla data di scadenza.
Il latte è un prodotto che possiamo facilmente notare che è stato rovinato, dal suo odore, così come dal suo gusto acido, non appena notiamo che il latte è rovinato dobbiamo scartarlo e non consumarlo.
Il formaggio fresco o tenero deve essere conservato in frigorifero in modo che non si rovini e possa durare per 5 o 6 giorni, sulla porta del frigorifero o sui crispers di formaggio o burro.
Il semitierno non è molto stagionato, lo possiamo conservare in frigo, meglio avvolto in carta da forno o in confezione di plastica, non dovremmo conservarlo in sacchetti di plastica perché impedisce la traspirazione e si riempie di muffe.
Il formaggio semi-stagionato può anche essere conservato in frigorifero allo stesso modo del semitierno oa temperatura ambiente nella produzione tradizionale del formaggio.
Il formaggio stagionato, possiamo tenerlo a temperatura ambiente nel formaggio.
Le uova
Le uova dovrebbero essere sicure di comprarle sempre fresche, sebbene arrivino con la loro data di scadenza che possono tenere altre 2 settimane, purché siano nel frigorifero.
È meglio tenerlo nello stesso contenitore in cui vengono e in una griglia del frigorifero, lì la temperatura del frigorifero è meglio mantenuta essendo più stabile rispetto ai portauova che entrano nelle porte.
Assicurati di tenerli con la parte appuntita verso il basso.
Al momento dell'acquisto delle uova dovremmo notare che non sono macchiati e che il guscio non è rotto o in cascata.
Il pane
Il pane è un alimento al quale possiamo ottenere prestazioni sufficienti e usarlo bene.
Possiamo mangiarlo fresco, comprare una quantità di pane e congelarlo, così avremo il pane pronto per un altro momento, o cuoceremo il pane rimasto, quindi non buttiamo via nulla.
Possiamo anche approfittare del pane che abbiamo lasciato per fare diversi dessert come budino, torrijas.
Il modo migliore per conservare il pane fresco è in un sacchetto di stoffa o in scatole di pane tradizionali.
Non dovremmo lasciarlo in aria, se abbiamo del pane fresco possiamo tagliarlo a fette e congelarlo in sacchetti di freezer, e qualche ora prima di mangiarlo lo elimineremo. Possiamo anche scongelarlo nel microonde e riscaldarlo.
Un'altra opzione, come abbiamo detto prima, è quella di cuocere il pane fresco che è stato lasciato nel forno.
Il pane di muffa può anche essere congelato, quindi non rovinerà.
Salse e marmellate
Le salse fatte in casa possono essere congelate appena fatte in sacchetti freezer e scongelati quando andiamo a consumarli.
Le salse fresche fatte in casa all'interno del frigorifero durano fino a 6 o 7 giorni.
Le salse industriali, una volta aperte, saranno conservate nella porta del frigo, nelle bottiglie che vengono coperte e ben coperte.
Per le marmellate fatte in casa, una volta aperte, le conserviamo nel frigo ben coperte, se quando le abbiamo preparate abbiamo dato il corretto trattamento di sterilizzazione in frigorifero che durerà circa 5 o 6 mesi.
Tuttavia, essendo fatto in casa e non precedentemente sterilizzato, il frigorifero durerà una settimana.
Gli inceppamenti industriali una volta che li abbiamo aperti li terremo all'interno del pozzo refrigerato coperto, di solito vengono consumati prima che scadano.
Le conserve
Le conserve, quando apriamo un barattolo e abbiamo lasciato il contenuto, possiamo conservarlo in barattoli di plastica o di vetro nel frigo e gettare via il barattolo in cui è arrivato.
Dobbiamo consumarlo in una settimana, ma possiamo anche congelarlo.
Tenendo aperta la lattina in frigorifero, la lattina si ossiderà e si ossiderà e finirà per rovinare il cibo.
Altri cibi
Nel caso di patate o cipolle è meglio tenerli fuori dal frigorifero, in un luogo asciutto e protetto dalla luce, e separatamente. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
