Tipi di re super facili: ricetta semplice e fatta in casa

Non passa molto tempo prima che arrivi il giorno dei Re e in molte case abbiamo i nostri ingredienti pronti per iniziare a fare il tradizionale Roscón de Reyes. Possiamo dire che con questo tradizionale dolce culmine delle vacanze di Natale, assaggiare il Roscón de Reyes accompagnato da tutta la famiglia è un momento intimo e accogliente.

Il Roscón è un panino a forma di corona che all'esterno è decorato con frutta candita, e il suo interno può essere riempito con diversi gusti di ripieni come crema, cioccolato, crema pasticcera o anche senza riempirlo. All'interno del roscon si nasconde una piccola figurina e un fagiolo o fagiolo.

Una volta rotto il roscón, la persona che tocca la statuetta sarà posta la corona di Rey Mago e quella che lascia il fagiolo o il fagiolo, secondo la tradizione, dovrà pagare per il roscón.

Il Roscón de Reyes viene solitamente servito con una tazza di cioccolata calda a colazione la mattina del Three Kings Day. Di solito viene anche servito come dessert quel giorno o per uno spuntino.

Con gli ingredienti che forniamo in questa ricetta avremo un roscón molto grande, se vuoi che sia più piccolo, metti solo metà degli ingredienti. Il nostro roscón è stato decorato con arance candite ma è possibile decorarle con i canditi o canditi che preferisci o che ti piacciono di più. È una ricetta per realizzare il classico Roscón, senza riempirlo.

Come rendere un roscón de Reyes facile e semplice

ingredienti:

  • Un chilo di farina di frumento semplice.
  • 30 grammi di lievito di birra fresco.
  • Mezzo litro di latte caldo.
  • 5 grammi di sale grosso.
  • 6 uova piuttosto grandi.
  • 4 cucchiai di acqua di fiori d'arancio.
  • La pelle di un'arancia grattugiata.
  • La pelle grattugiata di un limone.
  • 250 grammi di zucchero.
  • 300 grammi di burro.

Ingredienti per la decorazione:

  • Arance candite
  • Ciliegie candite rosse
  • Un uovo sbattuto (per spazzolare e lucidare)
  • 250 gr. di mandorle rotolate.
  • Bicchieri di zucchero o lustro da decorare.
  • Un fagiolo o fagiolo
  • Una sorpresa, (una piccola figurina).
  • Una corona di cartone dorato.

preparazione:

In una ciotola o una ciotola di vetro mettiamo la farina, il lievito, l'acqua di fiori d'arancio, la scorza di limone e l'arancia.

Mescolare bene e aggiungere le 6 uova precedentemente sbattute, sale, zucchero e burro fuso, mescolare bene tutti gli ingredienti e impastare.

Quando l'impasto ha una consistenza compatta, senza grumi, formiamo una palla.

Quindi inumidire un panno con acqua per avvolgere la palla di pasta.

Ci riserviamo la palla di pasta in frigo per cinque ore per renderla mite.

Dopo il tempo abbiamo rimosso l'impasto che dovrebbe essere rimosso dal frigorifero.

Stiamo estendendo la pasta e dando la forma al roscón.

Nel cavo del rosone, al centro, mettiamo una tazza o una ciotola in modo che alla fine sia il modo tradizionale di roscón.

Introduciamo con attenzione il fagiolo o fagiolo e la piccola figurina nella massa del roscón.

Ora dipingeremo il roscón con un uovo sbattuto e con un pennello, spazzoleremo tutto il roscón.

Una volta spazzolati, mettiamo gli ornamenti, le arance candite, le ciliegie rosse e le mandorle arrotolate.

Preriscaldiamo il forno ad una temperatura di 220 ° C, durante 15 minuti.

Una volta preriscaldato il forno, introdurre il roscón e cuocerlo a una temperatura di 120 ° C e per 40 minuti.

Rimuovere con attenzione il roscón dal forno e lasciarlo raffreddare.

Un po 'prima di portarlo in tavola, cospargetelo di zucchero a velo.

E come potrebbe essere meno, ti incoraggiamo a scoprire la nostra ricetta di cioccolato

Abbiamo già preparato il nostro Roscón de Reyes, ora abbiamo solo bisogno di assaggiarlo in compagnia e un bene tazza di cioccolata calda, Hai il coraggio di elaborare?

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