Polpette Ikea (Köttbullar): più prodotti con carne di cavallo

A seguito del rapporto la qualità degli hamburger del supermercato secondo l'OCU, in cui è stata rilevata la presenza di tracce di carne di cavallo in alcuni dei prodotti analizzati (e, soprattutto, dopo la polemica sulla presenza di questa carne nei prodotti carne in cui presumibilmente non esisteva), sembra esserci un certo psicosi sociale, così ogni tanto conosciamo la scoperta di nuovi prodotti che contengono questo tipo di carne nella sua composizione, anche se la sua etichettatura non è identificata.

Dopo la scorsa settimana era noto che Buitoni aveva tolto la pasta contenente carne di cavallo nei suoi ravioli, oggi abbiamo conosciuto la presenza di questo tipo di carne in un altro dei prodotti più consumati al mondo: il popolare Polpette svedesi da Ikea.

Trovano carne di cavallo in polpette Ikea

Sembra che la frode alimentare che è stata aperta nel Regno Unito pochi mesi fa con l'uso di carne di cavallo come bestiame sta attraversando tutti i paesi appartenenti all'Unione europea.

Ed è quello dopo la Spagna, ora è stato nella Repubblica Ceca dove i suoi ispettori sanitari lo hanno scoperto le polpette Ikea sono fatte con carne equina.

Queste polpette sono di origine svedese (cioè sono prodotte in Svezia) e l'azienda Ikea ha confermato che la carne proviene da un unico fornitore svedese. Tuttavia, un portavoce non è stato in grado di confermare se la sua distribuzione interesserebbe anche più paesi.

KÖTTBULLAR: polpette svedesi Ikea

Sembra che il prodotto interessato sia le polpette Kottbullar, alcune polpette di origine svedese che di solito sono accompagnate con patate bollite, marmellata di mirtilli rossi o salsa di panna.

La ricetta tradizionale indica che sono fatti con carne macinata e di solito vengono serviti con una salsa densa di carne.

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Tracce di carne di cavallo anche nelle polpette di carne Ikea (Aprile 2024)