Come alzare il ferro basso: cibo e consigli che aiutano
Sappiamo che il ferro È uno dei sali minerali fondamentali per tutto il buon funzionamento dell'organismo, soprattutto perché svolge un ruolo molto importante nella formazione del emoglobina contenuto nei globuli rossi e anche nella formazione del mioglobina dei muscoli e in molti enzimi indispensabile per il corretto funzionamento del organismo.
Per questi problemi principali, avere ferro basso porta alla comparsa di anemia (nel caso di bambini, anemia infantile), che a sua volta può portare a vari problemi di salute, come una riduzione della capacità fisica e intellettuale e una diminuzione della resistenza alle infezioni, anche se nel caso delle donne incinte c'è il rischio reale che il bambino nato con mancanza di peso.
Proprio per questi e altri aspetti, per sapere cosa i cibi ci aiutano ad aumentare il ferro e sapere come caricarlo Può essere molto utile, specialmente quando abbiamo il ferro basso.
Suggerimenti per sapere come sollevare il ferro sotto
- In primo luogo, bisogna sapere qual è la causa principale che ha causato la discesa del ferro.
- Gli esperti si concentrano sulla dieta e sulla dieta quotidiana come una formula per aumentare progressivamente le riserve di ferro.
- Optando ad esempio, come vedremo in seguito, per alimenti come carni, legumi o molluschi bivalvi può essere molto utile.
- Evitare cibi che impediscono l'assorbimento della vitamina C (che aiuta -se permetto la ridondanza- all'assorbimento di ferro, come cibi ricchi di ossalati (verdure a foglia verde), integratori di fibre o tannini (caffè , tè, vino rosso ...).
Alimenti per alzare il ferro
Tra gli alimenti più utili ci sono:
- il carne: di vitello, quaglia, tacchino, puledro ...
- il verdure: in particolare ceci, lenticchie o soia.
- il molluschi bivalvi: cardi, ostriche, cozze, vongole e chirlas, tra gli altri.
- il cioccolato nero Può anche aiutare.
- Alimenti ricchi di vitamina C.