Come preparare un tè rooibos
il rooibos Consiste in una bevanda naturale molto popolare, che è composta dalle foglie essiccate della pianta Aspalathus linearis. Come vediamo, quindi, non è in realtà un tè in sé fondamentalmente perché l'infusione non è fatta con le foglie della pianta del tè - il Camelia sinensis, ma di una pianta originaria del Sudafrica che appartiene veramente alla famiglia dei legumi (o Papilionáceas).
Tuttavia, anche se è una bevanda ampiamente consumata nel mondo, la verità è che oggi ci sono dubbi sul fatto che sia un'opzione utile e interessante per, ad esempio, diventare un sostituto per tè e caffè, e soprattutto, se ci troviamo di fronte a una bevanda il cui consumo è sicuro al cento per cento.
I dubbi più comuni: contiene caffeina e teina? Quali sono le sue controindicazioni e gli effetti collaterali? Può essere consumato in gravidanza?
Proprio per questo motivo principale è una bevanda che può essere consumato in sicurezza durante la gravidanza, poiché non contiene caffeina e inoltre fornisce pochissimi tannini, senza interferire con il corretto assorbimento del ferro (essenziale per il corretto flusso di sangue al bambino). Voglio dire, il tè Rooibos diventa un eccellente sostituto del tè durante la gravidanza.
Inoltre, è una bevanda ricca di antiossidanti naturali, come nel caso di polifenoli, che aiutano a combattere l'abbassamento delle difese così comuni durante i primi mesi di gravidanza, impedisce al corpo della futura madre di respingere l'embrione e previene anche gli aborti spontanei.
Ma le sue qualità non sono solo interessanti per la gravidanza. Proprio l'alto contenuto di antiossidanti lo rende una bevanda utile per prevenire le malattie cardiovascolari, specialmente quelli causati dall'arteriosclerosi, aiutando persino diminuire i livelli di colesterolo alto e trigliceridi.
È adatto anche a persone con pressione alta e persone con una tendenza all'ansia e allo stress, proprio perché è una pianta rilassante che non contiene anche caffeina.
D'altra parte, non ostacolando il corretto assorbimento del ferro (e anche una bevanda ricca in esso), può essere consumato con assoluta tranquillità in coloro che hanno anemia.
L'infuso è caratterizzato da una colorazione rossastra, un aroma molto morbido e delicato che ti piace molto e un sapore leggermente dolce. Tuttavia, dobbiamo distinguere tra le due varietà di rooibos esistenti.
Da un lato possiamo trovare il rooibos rosso (che è il più comune, che adotta la sua colorazione rossastra a causa dell'ossidazione subita dalle sue foglie durante il processo di fermentazione), e rooibos verde (meno popolare, che mantiene la sua naturale colorazione verde chiaro perché le sue foglie non hanno attraversato il processo di fermentazione).
Se si vuole gustare una tazza di tè rooibos meravigliosa e squisita, è vero che la sua preparazione è tanto semplice quanto facile. E anche se, dobbiamo dire, è una bevanda conosciuta popolarmente con il nome di tè, in realtà è un'infusione.
Come preparare un tè rooibos
Ingredienti necessari:
- 1 o 2 cucchiaini di tè rooibos
- 1 tazza di acqua
Passi per preparare il tè al rooibos:
Mettere l'acqua in una casseruola e riscaldare fino a raggiungere il punto di ebollizione. Proprio in questo momento abbassare il fuoco in modo che non inizi a bollire, aggiungere i rooibos nella quantità indicata, coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Dopo questo tempo, filtrare e servire in una tazza.
Quanto tè di rooibos posso assumere al giorno durante la gravidanza?
Come ogni altra bevanda e cibo naturale, tutto ciò che è in eccesso è cattivo. In questa occasione, è considerato sicuro prendere da 1 a 3 tazze di rooibos al giorno, senza mai superare questa quantità.
E durante la gravidanza? Quante tazze possono essere prese in modo sicuro?
Se vuoi goderti il tè di rooibos durante la gravidanza, puoi prendere da 1 a 2 tazze di questa infusione al giorno. Ad esempio, un'opzione eccellente è quella di prendere uno di quei bicchieri a metà mattina e poi l'ultimo prima di andare a letto, poiché è una bevanda naturale con qualità rilassanti, che ti aiuterà a conciliare meglio il sonno e riposare bene. argomentitè
