Come fare un tè moresco

Popolarmente conosciuto con il nome di Tè moresco, è una bevanda deliziosa molto consumata in Marocco. Consiste in una bevanda a base di foglie di tè verde polvere da sparo, che è infuso con foglie di menta e di solito è addolcito.

Sulla sua origine, molti storici concordano nell'indicare il Marocco come il luogo in cui questa bevanda è stata originariamente preparata per la prima volta, fino ad allora diffusa in tutto il Maghreb. In questo paese il Tè moresco viene consumato per tutto il giorno e diventa la bevanda di scelta che viene solitamente offerta all'ospite come segno di ospitalità.

Oltre ad essere una bevanda deliziosa, che può essere assunta in qualsiasi momento e in qualsiasi momento, è un'infusione con incredibili benefici, a cui È attribuito qualità tonificanti, diuretiche, purificanti e digestive. Vuoi imparare a farlo facilmente a casa? Spieghiamo come

Tè moresco: ricetta per farlo a casa

Ingredienti che ti servono

1 cucchiaino di tè verde polvere da sparo (a persona) + 1 cucchiaino da tè all'interno della teiera
1 mazzetto di menta fresca
acqua
Zucchero bruno (a piacere)

Avrai anche bisogno di

1 teiera

Passi per preparare il tè moresco

In primo luogo mettere l'acqua in una casseruola e far bollire. Quando inizia a bollire, aggiungilo all'interno della teiera per scottarlo (in questo modo eliminerai tutto il sapore metallico che può trovarsi all'interno della teiera).

Ora aggiungi il tè verde polvere da sparo calcolando al ritmo di un cucchiaino per persona, e aggiungendo anche un altro da lasciare nella teiera.

Rimettete l'acqua nella pentola e quando inizia a bollire, togliere dal fuoco, aggiungere alla teiera, attendere un po 'meno di un minuto e scolare l'acqua (in questo modo si riduce il gusto amaro del tè).

Anche in questo caso scaldare l'acqua nella pentola e quando bolle aggiungere alla teiera. Ora incorporare il mazzetto di menta fresca dopo averlo lavato e aggiungere zucchero di canna a piacere.

Come bere il tè moresco correttamente

È consuetudine servire il tè in un lungo bicchiere e servirlo versandolo da una certa altezza, in questo modo il tè viene ossigenato e il suo sapore viene esaltato. D'altra parte, non è consigliabile rimuoverlo con un cucchiaio.

Immagini | Evan Bench Temitè