Come fare un delizioso pane speziato

A chi non piace il pane? La verità è che, al momento, possiamo trovare un grande diversità di pane, non c'è dubbio che ce n'è uno per ogni gusto. Possiamo citare, ad esempio, il pane comune, il pane bianco fatto con farina raffinata, il pane di segale, semi o cereali, il chapata del pane, la famosa baguette francese, il tradizionale pane pitta o la ciambella di pane.

E, poiché non potrebbe essere inferiore, possiamo anche trovarli dolci. I più popolari sono quelli deliziosi pane alla frutta, mescolato con farina raffinata e frutta secca come uva passa o albicocca pesca.

E in posti come Malaga o le Isole Canarie c'è quello che è tradizionalmente conosciuto come pane di fichi che in realtà non è un pane concepito come tale ma una base di fichi secchi con cui si forma una pasta compatta e densa.

In ogni caso, come ti abbiamo detto, non c'è dubbio che c'è pane per tutti. E se sei appassionato spezie tanto quanto a noi e alla cucina dove questi sono i protagonisti, probabilmente vorrai preparare a casa il pane speziato di cui vogliamo parlarti in questa occasione.

Ricetta del pane speziata semplice e semplice

Questa ricetta per il pane speziato è una ricetta ideale per chi ama mangiare pane con cereali o pane con un tocco di spezie. È un pane a basso contenuto di calorie e una buona fonte di fibre, ideale per chi soffre di stitichezza o per chi semplicemente segue una dieta ricca di fibre (ricorda che è fondamentale godere di buona salute).

D'altra parte, questo pane speziato si distingue per essere una ricetta facile da preparare e in breve tempo abbiamo un pane squisito pronto.

ingredienti:

  • 5 cucchiai di crusca d'avena.
  • 3 cucchiai di crusca di frumento.
  • 2 cucchiai di latte scremato in polvere.
  • Un pacchetto di lievito
  • 5 cucchiai di formaggio bianco 0% di grassi.
  • Un uovo
  • 2 cucchiai di spezie speciali si mescolano per pane che di solito viene preparato o prepara il tuo mix con le tue spezie preferite.
  • Un cucchiaio e mezzo di dolcificante liquido.

preparazione:

Iniziamo preriscaldando il forno per farlo bollire prima di cuocere il pane e per questo metteremo il forno a una temperatura di 180 º C circa 20 minuti.

In una ciotola mettiamo la crusca d'avena e la crusca di grano insieme al latte in polvere e al lievito. Mescolare il tutto e aggiungere il formaggio bianco risparmiato con latte in polvere e lievito.

Quindi aggiungere il formaggio bianco mescolando bene, e ora aggiungere l'uovo ben battuto.

Stiamo lavorando l'impasto per ottenere una massa omogenea. Aggiungere la miscela di spezie e il dolcificante e impastare nuovamente. Uniamo le pareti e il fondo dello stampo con un po 'di olio d'oliva o burro.

Mettiamo l'impasto dentro lo stampo unto e lo introduciamo nel forno per cucinarlo. Cuciniamo il pane con una temperatura di 150 ° C per 45 minuti. Quando è cotta con cura, toglila dal forno e lasciala raffreddare. Una volta raffreddato lo sformiamo e lo tagliamo a fette.

Il pane delle spezie è un pane con il quale possiamo accompagnare caffè o tè sia a colazione che a spuntini. argomentiRicette di pane

come fare il pane di spezie. (Marzo 2024)