Come fare un succo di cactus: 3 ricette, benefici e controindicazioni
il nopal è una pianta medicinale di cactus, originaria del continente americano, che cresce selvaggia e abbondante in tutta la regione. È ricco di fibre e sostanze nutritive benefiche per la salute; pertanto, viene frequentemente utilizzato per rafforzare il sistema immunitario, per prevenire e curare malattie dell'apparato respiratorio, circolatorio, digestivo e del sistema nervoso.
Il cactus ha tra i suoi componenti più importanti: minerali come calcio, fosforo, sodio, potassio, ferro, zinco, vitamine A, B, B2, B6, C e K, proteine, clorofilla, carboidrati e antiossidanti.
È preparato per il consumo in succhi e piatti gastronomici dove si consumano frutta, fiori e foglie giovani.
I benefici del succo di cactus
Il nopal è raccomandato per trattare e prevenire:
cancro
Considerando la quantità di fibre e antiossidanti di cui è dotato, il nopal è un depurativo perfetto, facilita il passaggio del cibo attraverso il tratto digestivo aiutandolo a liberarsi dalla maggior quantità di tossine e cellule potenzialmente cancerogene.
arteriosclerosi
Il cactus grazie al suo alto contenuto di aminoacidi, fibre e vitamina B3 aiuta a prevenire l'eccesso di grassi e zuccheri nel sangue, è anche un potente anti-infiammatorio. Riduce la presenza di colesterolo cattivo, oltre ad aiutare con l'eliminazione degli acidi biliari.
diabete
Favorisce la regolazione dello zucchero nel sangue, il nopal aumenta la sensibilità all'insulina rafforzando il funzionamento del pancreas, regolando così il livello di zucchero nel sangue. Inoltre, favorisce la digestione dei carboidrati, che riduce la produzione di insulina.
Sovrappeso e obesità
Il cactus grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine vegetali contribuisce all'assorbimento di sostanze nutritive facilitando la circolazione di rifiuti e tossine dal corpo. Riduce la cellulite e la ritenzione idrica, oltre a creare sazietà.
Stitichezza e digestione
La fibra che contiene il cactus favorisce la digestione e facilita la circolazione dei rifiuti solidi dal corpo.
Le vitamine b1, b2, b3 e c, oltre a minerali come calcio, magnesio, sodio, potassio e ferro, contribuiscono alla disintossicazione del corpo in generale.
Ferite e problemi della pelle
I nopali hanno antibiotici naturali; questa proprietà inibisce o sospende la crescita di numerose specie batteriche. Quindi, sia il consumo di fico d'India che l'applicazione di impiastri di fico d'india, hanno effetti benefici sulle ferite e sulle infezioni della pelle.
Come preparare il succo di cactus?
Ecco alcune ricette consigliate per il trattamento di alcuni disturbi e per il beneficio del corpo nei suoi processi naturali. La preparazione è semplice e accessibile, di solito si utilizzano attrezzi da cucina di base come il frullatore e il colino.
Succo di cactus per la digestione
ingredienti:
- 2 gambi di sedano.
- 1 piccolo fico d'india
- Pompelmo mezzo sbucciato
- 2 fette di ananas
- 2 bicchieri d'acqua
Cosa dovresti fare?
Immettere tutti gli ingredienti nel frullatore per due minuti, è necessario liquefare molto bene. Si consiglia di servirlo senza affaticare, perché la fibra è indispensabile in questo succo.
Succo di cactus per il diabete
ingredienti:
- Due piccole foglie di cactus.
- 1 litro di acqua bollita
- 1 limone
Cosa dovresti fare?
Frullare le foglie di cactus nell'acqua bollita, procedere alla filtrazione e aggiungere il succo di limone. Si consiglia di prendere freddo e digiuno per 10 giorni.
Succo di Nopal per colesterolo
ingredienti:
- 1 tazza di spinaci
- 1 pezzo di cubetti a pezzetti fichi d'india.
- 1 limone
- Mezza tazza di sedano tagliata a dadini
Cosa dovresti fare?
Unisci prima il baccello, aggiungi il succo di limone e la coppa di spinaci, infine aggiungi il sedano. Si consiglia di prendere con un giorno intermedio di riposo.
Quali controindicazioni ha il succo di cactus?
Finora, ci sono poche controindicazioni che vengono specificate su questa pianta, non necessariamente perché producono qualche danno, ma perché gli studi rilevanti non sono stati effettuati per corroborare i possibili effetti negativi. Tra le possibili controindicazioni abbiamo:
- Durante il periodo di gravidanza: Il suo consumo non è raccomandato perché può essere astringente
- Durante il periodo dell'allattamento: È preferibile evitare il suo consumo, poiché le sue proprietà lassative potrebbero influenzare il bambino
- Nei bambini: Le forti proprietà depurative del cactus potrebbero generare effetti negativi nei bambini, quindi si consiglia di evitare il loro consumo