Insalata fresca di agrumi, datteri e mandorle
La stagione dell'anno è arrivata quando tutti noi vogliamo guardare i tipitos, e come non aiutarci ad arrivare per mano di insalate. Con tanta fantasia possiamo farli come vogliamo: con frutti di mare, noci, frutta ... Favorevoli per la nostra dieta e il nostro corpo: fibre, vitamine e minerali.
Non è consigliabile mangiare l'insalata durante la notte perché la lattuga non è un alimento molto digestivo a causa del suo alto contenuto di fibra insolubile che può causare gas e infiammazione addominale, disagio e ostacolare la digestione durante il sonno.
Le insalate sono molto facili da preparare, possono trasportare verdura e frutta, forniscono vitamine e minerali senza grassi. Conosci le loro proprietà? Grazie al suo alto contenuto di acqua e altri nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno, soddisfa la nostra fame e sete, oltre a contribuire a mantenere la nostra pelle ben nutrita e idratata.
Le insalate si idratano e rinfrescano, quasi la maggior parte della composizione delle verdure è acqua. Le verdure sono un'ottima fonte di vitamine che regolano i processi organici come il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Inoltre, hanno azioni depurative e antiossidanti, mentre il loro potere disintossicante è utile per aiutare a disintossicare il nostro corpo e purificarlo, grazie al suo elevato contenuto d'acqua, come abbiamo detto, il consumo di potassio e basso contenuto di sodio.
Le verdure hanno il beta-carotene che si trasforma in vitamina A. Questo rinnova la pelle e le mucose, anche la vitamina C che aiuta la produzione di collagene, una proteina che mantiene la pelle liscia e senza rughe.
E come non possiamo dimenticare che regolano la funzione intestinale. Prevenire o migliorare la stitichezza La fibra che contengono ci aiuta a ridurre il colesterolo e controllare la glicemia, essendo di beneficio in persone che hanno malattie cardiovascolari e diabete.
Per questo motivo, ti inviamo una ricetta per una deliziosa insalata con una miscela di dolce e salato.
Ricetta di insalata fresca di agrumi, datteri e mandorle
L'insalata che proponiamo è ideale sia in estate che in qualsiasi momento dell'anno, poiché combina perfettamente il sapore aromatico e rinfrescante dei diversi agrumi che usiamo nella sua preparazione e il sapore morbido e dolce delle date.
Appunto, ti proponiamo una ricetta molto ricca, sicuramente non ci vorrà molto perché tu voglia farcela, fresca, fresca! La sua preparazione ci porterà solo circa 15 minuti del nostro tempo, è molto facile da preparare ed è estremamente delizioso.
ingredienti:
- Arance.
- Mandarini.
- Lima.
- Pomelo.
- Foglie di lattuga fresca (è possibile sostituirla con rucola).
- Mandorle pelate
- Foglie di menta
- Datiles.
- Opzionale: se lo desideri puoi aggiungere l'avocado e la barbabietola freschi.
preparazione:
Sbucciamo gli agrumi eliminandone la buccia e i semi. Tritare le mandorle in pezzi grandi.
Prenderemo una padella e aggiungiamo il succo spremuto dalle arance per lasciarlo ridurre della metà. Quindi aggiungere le mandorle tritate precedentemente e farle dorare.
Defogliamo la menta, la laviamo e la asciughiamo Rimuoveremo l'osso dalle date e le divideremo in quattro.
Aggiungeremo tutti gli ingredienti sopra menzionati al succo ridotto.
Per finire, aggiungi la lattuga dopo averli lavati prima.
I benefici di questa fresca insalata
Sai quali contributi benefici ha questa insalata? Prendi nota:
- Gli agrumi di questa insalata sono gli agrumi che hanno un'abbondanza di vitamina C. Questo ci aiuta a preparare il sistema immunitario prima dei cambiamenti stagionali. Accompagna questa insalata con un pasto ricco di ferro.
- Le date sono zuccherine e alcune sono morbide, facili da usare in pasticceria.
- Le mandorle sono ricche di proteine e acidi grassi benefici per la salute cardiovascolare. Questa insalata avrà una consistenza deliziosa e un sapore gradevole.
