Conseguenze di sodio in eccesso
Di solito tendi a mangiare molti cibi ricchi di sodio, o includere troppo sale nelle tue ricette e piatti? Anche se in questo momento non soffri di pressione alta, probabilmente dovresti sapere che il conseguenze dell'eccesso di sodio in salute va ben oltre avere solo i livelli di alta pressione sanguigna.
La verità è che, a differenza di ciò che si pensa di solito, il sodio È un minerale fondamentale per il nostro organismo. Aiuta a mantenere l'equilibrio tra i liquidi del nostro organismo, è fondamentale per il mantenimento dell'equilibrio acido-base, nella normale eccitabilità dei muscoli e l'idratazione di tutte le nostre cellule.
In questo senso, l'assunzione raccomandata di sodio al massimo al giorno non dovrebbe superare 1 o 2 grammi, anche se la realtà è abbastanza diversa: il contributo normale di solito varia tra 5 e 7 grammi al giorno.
Quali sono gli effetti negativi dell'eccesso di sodio sulla salute?
Ipertensione arteriosa
Anche se è vero che è uno degli effetti più popolari e conosciuti, la realtà è che come vedremo in seguito non è l'unico.
L'esistenza di ipertensione è considerata quando le cifre della pressione sanguigna sono elevate, superiori a 140/90 mmHg, rispetto ai valori normali della pressione sanguigna.
L'ipertensione arteriosa può causare, soprattutto, problemi cardiaci e renali, tra le altre conseguenze.
Problemi gastrici
L'eccessivo consumo di sodio influisce sulla comparsa di gastrite, ulcere gastriche e può essere un rischio nell'aspetto del cancro allo stomaco.
Problemi nei reni
Generando uno sforzo extra ai reni, in modo che possano rimuovere l'eccesso di sodio attraverso l'urina, col passare del tempo può compromettere seriamente il suo funzionamento.
Problemi alle ossa
Il suo consumo è stato correlato a una maggiore incidenza di osteoporosi, poiché aumenta l'escrezione urinaria di calcio.
Problemi nella pelle
Oltre a trattenere i liquidi, ostacolando la circolazione del sangue è di solito associato a una maggiore incidenza di occhiaie, cellulite, edema e vene varicose.
Per quanto indicato, poiché è normale che il cibo che consumiamo quotidianamente ci fornisca la quantità di sodio di cui il nostro corpo ha bisogno, l'opzione più utile è scegliere alcune alternative di sale naturale, come optare per erbe o spezie per aromatizzare i pasti.
Con informazioni da | Vitónica
Immagini | Leonid Mamchenkov / h0lylyevevil Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
