Palline di mandorle, cocco e carote: 2 ricette molto dolci

Le palline sono piccoli snack dolci che possiamo fare facilmente mentre facciamo volare la nostra immaginazione creando un sapore diverso o un buon assortimento di sapori diversi.

È anche una preparazione in cui possiamo invitare il più giovane della casa a partecipare al suo sviluppo, diventando un pomeriggio o divertente e divertente per tutti, specialmente in quelle date in cui i bambini si stanno già godendo le vacanze Natale.

Inoltre, sono incredibilmente deliziosi perché possiamo accompagnarli con una tazza di cioccolata calda, un caffè, un'infusione o un tè molto caldo.

In questa occasione proponiamo due meravigliose ricette di due gusti diversi: palline di mandorle e coccoe palline di carota e cocco.

Per dare un tocco originale quando si presentano le palline per la degustazione sarebbe l'ideale per presentarle all'interno di capsule di carta, o proprio così in un bel vassoio o piatto.

Bene, ora dobbiamo solo mettere le mani al lavoro, o meglio nell'impasto, hai il coraggio di preparare alcuni di questi deliziosi dolcetti?

Palline di mandorle e cocco

il palline di mandorle e cocco Sono molto facili da preparare, sono molto nutrienti poiché le mandorle sono noci sane con molte proprietà per il nostro organismo. Il sapore di mandorle dà un tocco natalizio a queste deliziose palline.

ingredienti:

150 grammi di mandorle tritate
150 grammi di cocco grattugiato.
4 cucchiai di sciroppo d'agave.
Un cucchiaino di estratto di vaniglia o vaniglia zuccherata.
25 grammi di cocco grattugiato per le palle.

preparazione:

In un frullatore mettiamo tutti gli ingredienti, le mandorle, i 75 grammi di cocco grattugiato, il cucchiaino di vaniglia, lo sciroppo d'agave e sbattiamo fino a quando non saranno ben miscelati.
Mettiamo la miscela a raffreddare in frigo per circa 15 minuti per lavorare meglio le palle e che non ci incolliamo la massa delle nostre mani per formare le palle.
Prendiamo l'impasto dal frigo e andiamo a formare le palle.
Su un piatto mettiamo cocco tritato per andare a radere le palle di mandorle e cocco.

Palline di carote e cocco

il palline di carota e cocco Sono anche parte dei sapori classici di queste palline dolci. Queste palline sono anche un dolce nutriente pieno delle proprietà e dei benefici che le carote forniscono.

ingredienti:

300 grammi di carota
150 grammi di cocco grattugiato.
75 grammi di zucchero a velo
Cocco grattugiato per rivestire o coprire le palle.

preparazione:

Togliamo la pelle dalle carote e le tagliamo a strisce. In un calderone mettiamo le carote e l'acqua che li copre per cucinarli. Cuciniamo le carote finché non sono teneri. Spegniamo il fuoco, dreniamo bene le carote, se sono molto bagnate rilasciano acqua e ci costerà qualcosa in più per formare il pellet.
Mettiamo le carote nella ciotola del frullatore e battiamo fino a purea.
Mettere le purè di carote in una ciotola e aggiungere il cocco grattugiato, lo zucchero e con l'aiuto di una spatola o un cucchiaio mescolare per mescolare bene.
Quando abbiamo fatto l'impasto, lo copriamo con pellicola e lo conserviamo in frigo. Restiamo in frigo per mezz'ora.
Prendiamo l'impasto dal frigo, formiamo le palle. Prepariamo un piatto con cocco sminuzzato per andare a scremare le palline.
Una volta che li abbiamo tutti formati, passiamo attraverso il cocco grattugiato. Le palline di carota e cocco possono essere presentate in un bel vassoio o piatto. O se lo si desidera anche in capsule di carta.

Spero che tu sia incoraggiato a prepararli e che ti piacciano questi due sapori di palle.

Da NatureVia, buon anno a tutti! argomentiRicette natalizie